Идеи, когато сте уморени от зърнени храни и тост ...
В Южна Америка закуската е склонна да бъде лека, в очакване на голямото обяд. Един сандвич или хляб с кафе и плодове е типичен. По-сладки неща като понички, палачинки, багели, кифли са по-вероятно да се забавляват в късния следобед като закуска с кафе.
Традиционната латиноамериканска закуска и закуска в полунощ - емпанадас, арапас, сирене хляб, хляб quinoa и творчески комбинации от шунка, сирене и хляб - са склонни да имат протеини и ще ви дадат енергия за натоварена сутрин.
01 от 15
Empanadas - Портативни джобни сандвичиЕмпанадите са много удобни за закуска в бързаме. Направете ги напред и ги замразете. Няколко минути в тостерната фурна или бързо загряване в микровълновата фурна и имате вкусна закуска, за да отидете.
Шунка и сирене Емпанадас - Емпанадас дьо Язон и Възо
Бейкън и яйца Емпанадас02 от 15
Арепас - Бързото гарнитура на корнфлейксArepas са вид царевичен крем, приготвен на тавичка, популярен в Колумбия и Венецуела . Arepas може да се напълни със сирене, да се направи сандвичи, или просто да се насладите на ясен. Тестото се смесва бързо - дори можете да го направите през нощта. Залейте арепите на няколко минути от всяка страна и имате вкусна храна: хрупкава отвън и мека и сирене от вътрешната страна.
Основна рецепта Arepa
Arepas de Queso - Сирене Арепас
Бейкън Чедар АрепасArepas con huevo са специална закуска: арепа се пържи в масло, след това се раздробява и се напълва с яйце и се пържи, докато яйцето току-що се приготви.
03 от 15
Сладка пуйка Хляб пудинг - Pudin де Pan SaladoХлябът е чудесен за закуска - комбинацията от наденички, сирене, яйца и препечен хляб е топла, пълна и вкусна. Можете да се събере тази готвене през нощта и просто да го затоплите във фурната, преди да сервирате.
Пудинг и сирене Хляб пудинг04 от 15
Quinoa ХлябQuinoa е високо протеиново зърно, отглеждано в планинските райони на Андите в Южна Америка в продължение на стотици години. Наскоро "възстановени" заради хранителните си свойства, quinoa е с изключително високо съдържание на протеин и ще ви помогне да поддържате енергия до обяд.
Quinoa Bagels
Сладък хляб Quinoa
Хляб машина Quinoa овесена каша хляб05 от 15
Закуска в БразилияЕдно от най-хубавите неща за закуска в Бразилия е, че е напълно нормално да имате торта! Бразилците обичат тортата и има много рецепти за размразени обикновени кремове , обикновено изпечени в тава. Но една купа Acai berry smoothie е друг отличен бразилски избор на закуска - идеален за горещи дни на плажа.
06 от 15
Дюли де Лече Канела РолкиТези канелени ролки се правят с нежно сладко картофено тесто и се пълнят с канела, разтопено масло и дюлче де лече. Карамел глазурата им дава допълнителен вкус и блясък. Последното докосване е изстиването на сладкото леле, когато излизат от фурната.
Канела Rolls с Дълси де Лече07 от 15
Венецуела Perico - бъркани яйца с лук и доматиPerico е вкусно венецуелско ястие за закуска на бъркани яйца, подправени със сос лук, домати и чушки. Често се сервира във вътрешността на арепа (вид венецуелски яйца).
08 от 15
Закуска на кифличкиТропическа закуска кифлички
Мафии от плодов пюре
Мъниста от ябълка Quinoa09 от 15
Пандебоно - Колумбийски сиренаТе могат да изглеждат като гевреци, но всъщност те са нещо, наречено пандебоно. Pandebono е вкусен сирен хляб, идеален за закуска или следобедна закуска с кафе. Това е проста рецепта, приготвена със сирене, яйца, тапиоково брашно (касава или яка нишесте) и предварително варено царевично брашно или масарепа.
Рецепта за Пандебоно10 от 15
Кокосови бисквити с гуава желе
Жаслото Guava е идеалният съпровод на тези маслени кокосови бисквити.
Рецепта за кокосови бисквити
11 от 15
Cachitos - кроасани от ВенецуелаCachitos са малко напълнени с шунка, полускъпоценни ролки. Понякога те се наричат венецуелски кроасани, но те имат богата текстура на ролка за вечеря, а не люспеста текстура на истински кроасан, и са много по-лесни за правене.
12 от 15
Бунуелос - Колумбийско сиренеТова са чилийски коледни подаръци, но не позволявайте да ви пречи да се наслаждавате на тях по всяко време. Те се радват в цяла Южна Америка, често като лека закуска. Колумбийските бунуелос се правят със сирене на фермери и не са особено сладки. В други страни те са по-сладки или ароматизирани и често се сервират със сироп или захар на прах. Харесва ми варианта за сирене за най-добра закуска и сладкият вид за следобедна закуска. Напълнете ги с крем крем за допълнителна специална терапия.
13 от 15
Бразилска канела "Raindrop" понички - Болино де ЧуваТези вкусни малки канела захар понички са наречени за формата им дъжд. Те са бързи и лесни за правене (без дрожди) и децата ги обичат.
14 от 15
Карибски бананов хлябТози супер влажен и ароматен банан хляб е вдъхновен от хляб и сладкиши, популярни в Карибите и Южноамериканските страни Суринам и Гвиана. Комбинацията от сладка картофена торта (мисля, че сладкото картофено пю) и бананов хляб в тропически стил могат да бъдат изпечени в кутии за кифли, тиган или тигани.
15 от 15
Арпрос ЛечеТози южноамерикански щапел може да не е най-традиционната закуска, но е вкусно топло (през зимата) или студено (когато излизате от вратата) и наистина удря мястото.