Тези боровинки са покрити с канела захар. Или поръсете кифли с декоративна захар или ванилова захар, ако имате. Пресни боровинки са прекрасни, но можете да използвате замразени в тази рецепта.
Ако използвате замразени боровинки, изплакнете ги със студена вода, докато водата е бледо на цвят. Оставете плодовете да изсъхнат на хартиени кърпи, докато не сте готови да ги сгънете в тестото. За да избегнете синьо тесто, ги сгънете бързо с възможно най-малко удари.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 1 чаша захар
- 2 големи яйца, бити
- 1/2 чаша мляко
- 2 чаши
- брашно (9 унции)
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 2 чаши пресни боровинки, (може да използвате замразени)
- 2 супени лъжици захар от канела, за загряване
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- Намажете 12-чаша кифла калай.
- В смесителна купа с електрически миксер смесете заедно масло и захар. Добавете яйцата и разбъркайте добре; разбърква се в млякото.
- В друга купа комбинирайте сухите съставки и смесвайте добре. Добавете сухата смес към първата смес; разбъркайте, за да ги комбинирате. Внимателно сгънете в боровинки.
- Напълнете намазаните кифлички около две трети пълни. Поръсете върховете с малко захар.
- Печете за около 20 минути или докато върховете са леко кафяви.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 280 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 99 mg |
| натрий | 423 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 5 g |