Нищо не бие вкуса на традиционния рак на раците, но ако не сте доволни от дълбокото пържене, тук е лесно да се направи алтернатива, в която се пекат опаковките и кремовото сирене, а след това кремообразното сирене се поднася като потапяне с хрупкави чипс wonton.
Какво ви е нужно
- За опаковките на wonton:
- 24 опаковки Wonton
- Незадължително: прах от пет подправки, ако е необходимо
- За крема сирене:
- 8 1/2 унции картофено месо (изцедено, ако се използва консервирано месо и люспи)
- 8 унции крем сирене
- 1 чаена лъжичка червен лук (нарязан)
- 1 до 2 зелени лука (нарязани на кубчета)
- 1/2 чаена лъжичка
- Сос Уорчестър
- 1/2 чаена лъжичка
- соев сос
- Dash черен пипер (или на вкус)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (177 градуса по Целзий). Спрей 2 листа за печене с неприлепващ спрей.
- Комбинирайте сместа от кремообразно сирене и раци. Разбъркайте останалите съставки, като разбъркайте добре.
- Вземете опакована wonton и леко прах го с пет-подправка прах, ако използвате (около 1/8 чаена лъжичка). Нарежете диаметрално носещия елемент, така че да образува 2 триъгълника. Продължете с останалите обвивки. (Покрийте останалите опаковки с влажна кърпа, така че да не изсъхнат).
- Подредете обвивките на печелетата върху листата за печене. Поставете в печката в средната стойка и печете, докато станат кафяви (5 до 6 минути). Извадете и охладете.
- Поставете крема сиренето в средна тавичка. Печете докато крема сирене се нагрява и току-що започва да балон (18 до 20 минути). Извадете и сервирайте веднага с чиповете wonton за потапяне. Ако желаете, сервирайте също гореща горчица и / или сладко-кисел сос.