Манго е важна съставка в южноамериканската кухня. Мангото процъфтява в тропически климат, така че те са изобилни в много различни сортове. Вкусът на местно узряло манго е свят, различен от онези, които са били взети, докато все още са зелени и са транспортирани до по-студени климапи. Но за щастие тези от нас, които живеят в нетропични райони, могат да купуват замразено манго, което работи добре в много ястия, особено десерти.
Вкусна вариация на традиционния пико-кисел , направен със замразено манго.
02 от 06
Стек и салата Quinoa с Манго Салса Стек и салата Quinoa с Манго Салса. Мариан Блайз Тази салата Quinoa се отличава с кориандър-вар превръзка и е покрита с ленти от маринована пържола на скара. Леко пикантното манго салса добавя идеалното докосване на сладкото охлаждане.
03 от 06
Кокосова чучулига риба с Манго салса Кокосова чучулига риба с Манго салса. Мариан Блайз Сауто филе с хрупкава кокосова кора, покрито със свежа манго салса.
04 от 06
Манго пастир Манго пастир. Мариан Блайз Тази коричка е освежаващо поемане на ключов варовиков пай, с гранула от крекер, кремообразна пълнеж от манго, страстно нарязан плод, свежи манго филийки и сметана.
05 от 06
Сладък манго сос Сладък манго сос. Мариан Блайз Вкусен солен сос, който се сервира с пиле или риба.
06 от 06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Мариан Блайз Този мускусен мус е пълен с ярък вкус, сладък и сладък.