Тази торта от праскови е чудесен десерт или торта за кафе за всеки повод. Високата маслена торпичка прави тази праскова торта вкус като праскова се рушат или свеж с ванилия масло торта слой.
Това е една чудесна торта, която можете да се насладите със свежи праскови през сезона, но е отлична с изцедени консервирани парчета праскови от замразени нарязани праскови.
Печете тази небесна торта за лятно събиране или готвене, Ден на Бащата, Десерт за Нова Година, Великденски десерт или за почти всеки друг повод.
Какво ви е нужно
- 4 праскови (обелени, нарязани на кубчета, нарязани на тънки резенчета *)
- Начело:
- 3/4 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 3/4 чаша брашно (универсално)
- 1 1/2 чаени лъжички канела
- 6 супени лъжици масло (разтопено)
- торта:
- 1 1/4 чаши брашно (универсално) около 5 3/4 унции
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 4 унции (1/2 чаша) масло (омекотено)
- 1/2 чаша захар (гранулирана)
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
Как да го направим
* Можете да използвате около 12 унции нарязани замразени праскови или да използвате консервирани и отцедени праскови - около 1 1/2 15-унция кутии - на мястото на пресните нарязани праскови.
Намажете и разбъркайте 9-инчов пружинен панел или спрей със спрей за печене. Загрейте фурната до 350 °.
В средна купа комбинирайте 3/4 чаша кафява захар, 3/4 чаша брашно, канела и 6 супени лъжици разтопено масло. Разбърквайте с вилица, докато се смесят и съставките се навлажнят.
В друга купа комбинирайте 1 1/4 чаши брашно със сода за хляб и бакпулвер; заделени.
В смесителна купа с електрически миксер, победете 1/2 чаша омекотено масло с 1/2 чаша гранулирана захар, докато светне и кремави. Добавете яйцата, заквасена сметана и ванилия и победете, докато не се смесвате добре. Бавно удряйте в брашното, сода за хляб, сместа за печене на прах. Продължете да биете при средно-висока скорост до гладка. Тестото ще бъде доста дебело.
Разстилайте тестото в приготвения тиган. Подредете парчетата праскови, близо един до друг, върху горната част на тестото.
Поръсете маслото и кафявата смес от захарна тръстика над прасковия слой.
Печете тортата за 40 до 50 минути, или докато тестерът за торта или клечката за зъби излязат чисти, когато се поставят в центъра на тортата.
Може да харесате също и
Сладка торта от прясна праскова
Сладка торта от праскова
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 556 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 175 mg |
| натрий | 629 mg |
| Въглехидрати | 65 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 8 g |