Добавете този хранителен хляб Quinoa овесена каша към вашата колекция от рецепти за хлебни машини. Quinoa е силно протеиново зърно, отглеждано в планинските райони на Андската Америка. Той има вкусен вкус и дъгообразна текстура - вкусно в този здравословен хляб.
Суровите quinoa зърна трябва да се приготвят, преди да се добавят към хляба или да се заменят quinoa люспи (преработена форма на quinoa, предназначена за консумация като гореща зърнена закуска, подобна на овесена каша) за варени quinoa и елиминиране на тази допълнителна стъпка.
Ако нямате машина за хляб, не се притеснявайте. Опитайте тази рецепта за мед quinoa хляб по старомоден начин.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша сурова quinoa (или 1/2 чаша
- киноа люспи )
- 2/3 чаша вода (готварски киноа зърна, не е необходимо, ако използвате quinoa люспи)
- 1 чаша мътеница
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица мед
- 4 супени лъжици масло
- 1/2 чаша бърз овес
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 1/2 чаши хляб брашно
Как да го направим
- Добавете киноа към тенджера и покрийте с водата (ако използвате quinoa брашно вместо сурова quinoa, пропуснете тази стъпка). Довежда се до кипене и се вари в продължение на 5 минути, покрит.
- Изключете топлината и оставете quinoa да седне, покрита, за 10 минути.
- Добавете всички съставки към машината за хляб, включително варени quinoa (или quinoa брашно), съгласно указанията на производителя.
- Програмирайте машината за пълнозърнест хляб и се печете.
- Оставете хляба да се охлади преди нарязването му.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 295 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 517 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 6 g |