Тези невероятни боровинки от боровинки са завършени с леко подправено масло и захар. Използвайте пресни или замразени боровинки в тази рецепта за бисквити.
Какво ви е нужно
- 2 1/4 чаши универсално брашно (разделено)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка прясна настъргана лимонова кора
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сода
- 1/3 скъсяване на чашата
- 1 яйце (леко побита)
- 3/4 чаша мътеница
- 1 чаша боровинки (пресни или замразени, не размразявайте)
- За Topping:
- 3 супени лъжици масло, разтопено
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 1/4 чаена лъжичка канела
- Плодова индийска индийско орехче
Как да го направим
- Поставете багажник в центъра на фурната. Загрейте фурната до 400 ° F (200 ° C / Газ 6).
- Леко намажете мазнината или линията за печене с пергаментна хартия.
- Смесете 2 чаши брашно със захар, бакпулвер, лимонова кора, сол и сода в голяма купа. Нарежете на мазнина, докато сместа прилича на грубо ястие.
- Разбъркайте яйцата и мътеницата до добре смесени; разбъркайте в брашната смес. Разбъркайте замразените боровинки.
- Поръсете останалото брашно върху плота.
- Изстържете тестото върху брашното. С плавни ръце внимателно местете 6 или 7 пъти, докато тестото започне да се държи заедно. Пат тесто в правоъгълник или кръг 1/2-инчов дебелина.
- Изрежете кръгчета с 2-инчов фреза или стъкло.
- Поставете бисквити на разстояние 2 инча на приготвения лист за печене.
- Печете за 12 до 15 минути или до леко кафеникаво.
- Комбинирайте съставките за топинг и изсипете топла бисквити.
Може да харесате също и
Боровинки мъфини с канела захар Топинг
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 193 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |