Тези "бисквитки" от меласа са бързо разбъркване и печене, без да се изисква охлаждане или валцуване!
Бисквитите вкусват фантастично с млякото.
Какво ви е нужно
- 4 чаши целево брашно
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 2 големи яйца
- 1 чаша захар
- 2/3 скъсяване на чашата (разтопено и охладено)
- 1 чаша меласа
- 1 чаша вода (горещо)
- 2 супени лъжици сода за хляб
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F. Намажете листовете за печене, линиите с пергаментна хартия или спрей с неразрешим спрей.
- В средна купа комбинирайте брашното, канела, сол и джинджифил; заделени.
- В голяма купа за смесване, победете заедно яйцата и захарта. Разбийте в охладената мазнина.
- Комбинирайте топла вода и сода за хляб в друга купа; разбъркайте в меласа.
- Разбъркайте меласата и водната смес в яйчната смес заедно със сухите съставки. Потопете се при ниска скорост, докато се смесите добре.
- С помощта на малка лъжичка бисквитка или чаена лъжичка капка тесто върху предварително приготвените листове за печене, оставяйки около 2 до 3 инча между "бисквитките".
- Печете за 10-12 минути или докато сте нагласени. Внимавайте да не изгорите.
- Оставете бисквитите да се охладят напълно и да съхраняват до 5 дни в херметически затворен контейнер. Или ги замразявайте до 3 месеца.
Може да харесате също и
Старомодните бисквитки на меласа
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 62 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 16 mg |
| натрий | 73 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |