Тази чудесна рецепта за филе за пилешко сирене е много богато и е идеално за забавление. Пилешкото и зеленчуците се обвиват в сос от кремообразна горчица и се увиват в люспесто филолово тесто. Yum.
Всичко, от което се нуждаете, за да сервирате с тази лесна рецепта, е зелена салата, хвърлена с авокадо и нарязани домати и проста винегрет, а някои зелени бобчета или аспержи. За десерт, пай ще бъде вкусно, както и всеки вид brownie . Добавете чаша бяло вино и добра компания за приказно хранене.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 (8 унция) пакетирани гъби, нарязани на парчета
- 1/2 чаена лъжичка сол
- пипер бял пипер
- 1/3 чаша Дижон горчица
- 3 супени лъжици медена горчица
- 1-1 / 2 чаши тежък крем
- 3
- сварени кокосови пилешки гърди, обезкостени
- 1-1 / 2 чаши настъргаха сиренето Havarti
- 9 (14 "x 18")
- филосови листа , размразени
- 1/3 чаша масло, разтопено
Как да го направим
В голяма тиган разтопете 2 супени лъжици масло и зехтина на средна температура. Добавете лука и чесъна; поръсете със сол и черен пипер. Заквасете зеленчуците до нежно, около 5 минути, като често бъркате. Добавете гъбите; готвене, докато гъбите се откажат от течността си и течността се изпарява, като се разбърква често.
Добавете и двете горчица и сметаната към тигана, като се разбърква, за да се комбинира. Намалете топлината до ниска и оставете да се къкри, докато сместа леко се сгъсти, около 8 минути.
Добавете готвено пиле и сиренето Havarti към тигана и свалете от топлина; разбъркайте до комбиниране. Оставя се тази смес да се охлади в продължение на 15 минути.
Загрейте фурната до 400 ° F.
Поставете един лист фило тесто върху голям лист за бисквитки със страни. (Ако можете да намерите само листа 14 "x 9", трябва да използвате 16 листа. Направете две отделни купчини от тестото и разделете пилешката смес между двете купчини.) Избършете филолата с малко разтопено масло и нагоре с друг лист.
Повторете наслагването и измиването с масло, докато не използвате всички филолови листа. Поставете пилешката смес на дългата страна на тестото към дъното. Сгънете долния край над пилето, за да го покриете, сгънете отстрани и след това сгънете горния ръб над пилето. Черете всичко с маслото, за да го запечатате. Внимателно завъртете ролката с ръцете си или с две шпатули, така че шевът е надолу.
Почистете останалото масло върху филоловото тесто. Печете за 14-20 минути или докато тестото е златисто кафява. Оставете ролката да стои 10 минути, след това нарязана на филийки, за да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1284 |
| Общо мазнини | 88 g |
| Наситените мазнини | 40 g |
| Ненаситена мазнина | 31 g |
| Холестерол | 345 mg |
| натрий | 941 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 82 g |