Това бързо и лесно накисване на скариди отнема само няколко минути, за да се оправи, а това е вкусно натопи да сервира с бисквити, чипс или зеленчуци.
Комбинацията от крема сирене, заквасена сметана и италианска превръзка е ароматна, но не отнема нищо от вкуса на скаридите. Нарязания пресен магданоз добавя цвят към салатата, но е напълно по желание.
Можете да използвате други морски дарове в тази лесна рецепта за накисване или да добавите няколко нарязани препечени пекани, нарязани печени червени чушки или нарязана пуешко месо за допълнителен цвят и текстура. Вижте идеите за варианти под инструкциите.
Какво ви е нужно
- 1 (3 унция) пакет крема сирене (
- омекотена )
- 1 чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 плик Италианска превръзка (напр. Good Seasons, Simply Organic и Wishbone)
- 1 (4 унция) може да скариди (изцедени и грубо нарязани)
- Сол и черен пипер, на вкус
- Незадължително: 1-2 супени лъжици прясно нарязан магданоз
- По избор: няколко тирета от горещ сос (на вкус)
Как да го направим
- Комбинирайте крема сирене и заквасена сметана в средна купа. Разбийте сместа до гладка и кремообразна.
- Потопете се в лимоновия сок и италианската превръзка, след това разбъркайте скаридите. Вкус и добавете сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
- Ако желаете, разбъркайте 1 или 2 супени лъжици прясно нарязан магданоз.
- Покрийте и охладете в хладилника най-малко един час преди да сервирате.
- Сервирайте с чипс, зеленчуци или различни бисквити.
Вариации и служещи идеи
- Заместете 4 до 6 унции изцедено и на люспи крабско месо за нарязан скариди.
- Заменяйте калай от пушени стриди за нарязаните скариди. Сложете ги в сместа заедно със солта и черен пипер, а по желание магданоз и горещ сос.
- Сервирайте като пълнеж, за да напълнете сурова целина или малки кухи домати.