Водката не е вашият само за инфузия-достоен ликьор
Вливането на алкохол с вкус е лесен и забавен проект, който може да ви помогне да създадете невероятни нови коктейли. Докато напитките за водка са най-популярни , няма абсолютно никаква причина, поради която не можете да вкарате допълнителен вкус в джин, уиски, ром, текила или дори ликьори.
Не ни вярвай? Имаме някои страхотни рецепти за инфузия, за да опитате и вкусни коктейли, за да смесите вашите домашни творения.
01 от 16
Ябълка-круша ДжинНорман Холандс / Фотолибрирания / Гети изображения Джин вече има огромно вливане на аромати, поради ботаниките, използвани за създаването му. Когато играете с инфузии, избирайте деликатни аромати, които акцентират върху хвойната и други нюанси на духа, без да ги надмогвате или контрастират.
Фантастичен пример е тази ябълка-круша джин. Това е чудесен начин да дадете на джин и тоник истински вкус на есента. Ще намерите също така полезен в различни други коктейли джин.
02 от 16
Pear GinРита Маас / The Image Bank / Getty Images Свежият вкус на крушата може да се използва самостоятелно, за да деликатно ароматизира и голям джин. Тази рецепта идва с коктейла Frisco 49, който е уникален начин да вземете един от най-големите коктейли от шампанско.
Също така, имайте предвид, че всяка марка джин има различен ароматен профил, така че помислете внимателно за вашите марки. Ако някой не работи особено добре, опитайте друг.
03 от 16
Зелен чай ДжинАлехандрофотография / Гети изображения Чаят е друга опция за инфузии и изискваните часове често са само няколко часа. Изпробвайте я с този завладян със зелен чай Fords Gin.
След като веднъж вашият джин е готов, го разбъркайте във впечатляващия коктейл от барут. Рецептата е забавна, нова победа върху класически копър , като сдвоявате инфузията си с сироп от фъстъчен мед (също домашно) и горчица с лайка.
04 от 16
Чайник Царевица ДжинS & C дизайн студиа Когато наистина получите инфузия, бъг ще бъдете доволни от наистина уникални инфузии като този. Не е често някой да ви пита да вкарате вкуса на кана за варене в джин и това е блестяща идея.
Джинът се използва за създаване на фантазия коктейл царевица царевица за Хелоуин . Той е съчетан с сладко вино Moscato и домашно приготвена цитрусова кора от гренадин. Докато това е сладко и забавно, то със сигурност не е средната Ви тъмна напълнена Хелоуин напитка.
05 от 16
Какаово ръжено уискиХранителна колекция / Гети изображения Може просто да ви изненада колко добре може да се получи инфузия на уиски. По-тъмният профил на алкохола е чудесна основа за различни аромати, въпреки че ще трябва да го тествате редовно, за да сте сигурни, че ще постигнете добър баланс.
Шоколадът и уискито са естествено сдвояване и тази рецепта ще ви покаже как да го издърпате. Той влива какаовите зърна в Old Overholt Rye Whiskey за няколко дни, преди да смесва коктейл, вдъхновен от старомодния .
06 от 16
Изпечено уловено ръжено уискиДжейсън Уестлайт Разбираме, че някои от вас умират, за да знаят как да направят уиски с аромат на бекон. Технически, беконът уиски (или водки) не са инфузии, но уискито, което е "измито" с бекон мазнина .
Каквото и да го наречеш, това е сън на уиски и бекон любовник. Големият шутър на Елвис, в който е смесен, включва и домашно фъстъчено масло амарето. Звучи луд, но работи.
07 от 16
Ананасово уискиStranton Social Apple whiskey отдавна е любимо и все още се използва за пресъздаване на много класически коктейли, но какво да кажем за ананас? Може би си мислите, че е твърде мека или тропическа за по-тъмния дух, но тя работи невероятно добре.
Не само, че уискито с ананас се влива в необичайна и приятна изненада, използваната в него стотингодишна рецепта е идеална за зимните празници . Ако търсите начин да донесете тропиците на Коледа, това е всичко.
08 от 16
Фиг БърбънШери Л. Гиблин / Фотодиск / Гети изображения Единствен по рода си? Да, но един вкус на смокинг-вместен бърбън ще докаже, че това е достоен стремеж. Това изисква комбинация от две сортове смокини и уискито ще бъде готово за една седмица.
Какво можете да направите със смокиново уиски? Започнете, смесвайки класическия брак на коктейл Фигаро с прав Бърбън, Cardamaro и бахар драм. Като пийнете, нека вашето въображение ви води към по-креативни коктейли.
09 от 16
Butternut BourbonМалкия Дом на Лос Анджелис, Калифорния Въпросът, който се задава тук, наистина е разнообразието от тикви. Това е перфектната инфузия за сезона на прибиране на реколтата, а канелата и захарта, добавени към нея, наистина помагат да се запълни вкуса.
Бурбонът, който се влива, се използва, за да направи старомоден бутер. Това е забавен и прост коктейл, който ще искате да споделите със семейството и приятелите си през есента и зимните празници .
10 от 16
Тиквено скочРоб Палмър / Фотолибрийна / Гети изображения Тиква навлиза в есента и защо уискито трябва да е различно? Тази инфузионна рецепта използва прясно тиквено месо и резултатът е впечатляващ.
Повярвай ни, няма да губите шотландски с добавяне на вкус на тиква към него. Всъщност това е точно обратното. Имаме дори страхотен коктейл, който да ви покаже как да се насладите.
11 от 16
Кокос РумДжак Андерсън / Фотолибриране / Гети изображения Белият ром е особено полезен при инфузии, въпреки че можете да използвате стар ром, ако искате. Това не е много по-различно от водната база, затова не се колебайте да използвате всякакви идеи за водка с любимия си ром.
Ако обичате кокосов ром, опитайте се да направите своя собствена някога. Това е забавен проект и много полезна инфузия, защото има много рецепти за коктейли от коктейли, които могат да се играят наоколо.
12 от 16
Лятно роялско чаено ромчеБелисарио Ролдан / момент / Гети изображения Чаят е добър спътник и за рома. Инфузията вкусва малко като подсладен леден чай и лекият аромат може да намери своя път в някои от нашите любими коктейли ром .
Тази конкретна инфузионна рецепта използва много специален чай заради коктейла, в който влиза. И все пак не се колебайте да играете с различни комбинации от чай и ром. Зелените чайове и чайките са добър избор и те отнема само час или две, така че експериментите са много бързи.
13 от 16
Лимонова трева - Джинджър ТекилаАлисън Ахауер / момента на отваряне / Гети изображения Текила е друга много интересна база за инфузии. Можете да използвате почти всички предложения за вкус за други спиртни напитки, просто ще имате този аромат на земната агаве, който е подписът на текила .
Една уникална идея е тази лимонена трева-джинджифил текила. Той има чудесен вкус и може да се наслаждава сам или да се смеси в някои от любимите ни текила коктейли, за да им даде интересен обрат.
14 от 16
Топли пипер ТекилаДоринг Кейдърс: Уилям Реавен / Гети изображения Естествено е, че пикантните пиперки са любими за вливането на текила. Не забравяйте да задържите инфузията кратко - в рамките на един или два часа - и да я тествате често или да изгорите текила.
Джалапенос са любими и хитовете на Морита са интересни. Можете дори да вземете опашка от habanero martini и просто да го вкарате в чашата.
15 от 16
Тай Чили АперолКамелия Роуз Лоундж Шестте основни дестилирани спиртни напитки не са единствената ви възможност за инфузии. Ликьорите , обогатените вина и аперитивите също имат потенциал. Тъй като те вече имат аромат, трябва да сте внимателни във вашите двойки, но има някои интересни възможности тук.
Например, пикантният коктейл от палмово масло използва тайландски лют червен пипер Aperol. Горчивият портокалов вкус на аперитив е приятен спътник за горещия пипер и това е чудесно подобрение на текила коктейл .
16 от 16
Малина ВермутРобърт Уотрос Има моменти, когато ще срещнете специални съставки, които може да са по-лесни за себе си, отколкото за търсене и купуване. Мермът вермут в селската рецепта в Манхатън е идеален пример за тези рядкости.
Ако не можете да намерите това конкретно предлагане, просто влейте малко пресни малини в сух вермут . Инфузията трябва да отнеме около една седмица. Когато това стане, ще бъдете готови да разбъркате този коктейл или всяка друга вирмут напитка, която искате да имате обрат на зрънце.