Печенето на броколи с няколко хлебарки и малко лимон превръща този зеленчуков котловин в ново отношение.
Какво ви е нужно
- Около 2 килограма броколи
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка прясна червена хладина (като Fresno), тънко нарязана
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1/4 чаена лъжичка фина морска сол
- 1 -2 супени лъжици пресен лимонов сок
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 ° F.
- Нарежете броколите и ги нарязайте на големи парченца хапки.
- Хванете броколите с маслото. Прехвърлете броколите в тиган.
- Поръсете броколите с нарязания хляб, лимонова кора и сол.
- Печете броколите, докато станат нежни и кафяви по краищата, около 30 минути. Поръсете със свеж лимонов сок на вкус и сервирайте.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 81 |
Общо мазнини | 3 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 2 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 185 mg |
Въглехидрати | 13 g |
Диетични фибри | 5 g |
протеин | 4 g |