Печенето на броколи с няколко хлебарки и малко лимон превръща този зеленчуков котловин в ново отношение.
Какво ви е нужно
- Около 2 килограма броколи
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка прясна червена хладина (като Fresno), тънко нарязана
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1/4 чаена лъжичка фина морска сол
- 1 -2 супени лъжици пресен лимонов сок
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 ° F.
- Нарежете броколите и ги нарязайте на големи парченца хапки.
- Хванете броколите с маслото. Прехвърлете броколите в тиган.
- Поръсете броколите с нарязания хляб, лимонова кора и сол.
- Печете броколите, докато станат нежни и кафяви по краищата, около 30 минути. Поръсете със свеж лимонов сок на вкус и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 81 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 185 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 4 g |