Домашно вегетарианско тофу Турция с пълнеж

Тази Ден на благодарността, опитайте да направите своя собствена домашна тофу пуйка, пълна с вегетариански пълнеж вътре. Съществуват няколко различни стъпки, въпреки че процесът е много прост. Домашно куче от тофу ще бъде гордостта и радостта от вегетарианското или веганското честване на благодарността!

Сервирайте домашно приготвената от вас тофу пуйка с вегетариански сос и страна от вегетариански пълнеж .

Какво ви е нужно

• 5 блокира твърда или изключително твърда тофу,
• добре натиснат
• 2 супени лъжици пресен нарязан градински чай
• 1 супена лъжица прясна мащерка, накълцана
• 1 супена лъжица пресен розмарин, накълцан
• 1 супена лъжица прах от зеленчуков бульон
• 2 супени лъжици
• Подправка на домашни птици
• 1/4 чаша балсамов оцет
• 1/3 чаша червено вино
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 чаши подготвени вегетариански пълнеж, всякакъв вид

Как да го направим

1. Работете на партиди, ако е необходимо, преработвайте тофу в блендер или кухненски робот, докато стане гладка и кремообразна.
2. Добавете тофу в голяма смесителна купа и разбъркайте в прясно нарязания градински чай, мащерка, розмарин, прах от зеленчуков бульон и подправки от домашни птици, разбърквайте добре, за да ги комбинирате.
3. Нарежете шлайфане с тензуха или тънка кърпа.
4. Поставете тофу в шлаката и слой от тензуха или тънка кърпа на върха. Поставете тегло върху кърпата, за да натиснете леко тофъла.

1. Поставете върху чиния или кърпа и охладете за най-малко 3 часа.
2. След като тофът е охладен и твърд, извадете тофу в средата, създавайки дупка или кладенец и оставяйки около 1 1/2 инча тофу "черупка" в коритото.
3. Внимателно прилепете вашето плънка в "кладенеца", след това леко натиснете допълнителната тофу отгоре.
4. Внимателно обърнете тофуто си на лека мазнина за печене.
5. Разбъркайте заедно балсамовия оцет, червеното вино, дижонската горчица и соевия сос, и бастете или разчистете тофу щедро.
6. Печете в продължение на около 90 минути при 350 F, отново на всеки 15 минути.
7. Сервирайте вашата тофу пуйка с вегетариански сос и страна на вегетариански пълнеж .

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	442
Общо мазнини	46 g
Наситените мазнини	8 g
Ненаситена мазнина	21 g
Холестерол	0 mg
натрий	209 mg
Въглехидрати	3 g
Диетични фибри	1 g
протеин	5 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.