Пълнежът от царевичен хляб (или превръзка) е южен фаворит, който се сервира не само на Деня на благодарността , коледните или други празници, но и за всякакви специални семейни ястия. Тази рецепта за пълнене на царевичен хляб е както вегетарианска, така и веганска. Не е нужно да излизате без традиционния вкус, само защото не печете птица.
Първо трябва да сте сигурни, че ще използвате вегетариански царевичен хляб , тъй като обикновено повечето царевични хлябове ще се правят с мляко, яйца и масло. Може да е най-лесно да направите своя собствена вегетарианска царевица като начална точка. Тази рецепта също използва хляб от цял пшеница, който също трябва да се гарантира, че е веган. С тези начални точки ще добавите вашите аромати и билки и зеленчуков бульон .
Сега с гордост можете да сервирате вашето вегетарианско цапър хляб, пълнено с останалата част от вашия празник. Но с какво ще му служиш? Тук са основните вегетариански благодарствени рецепти, които ви вдъхновяват. Разбира се, има Тофурки и други вегетариански заместители на Турция , включително тази рецепта, за да направите свой собствен тофу пуйка .
Ако ще бъдете гост на не-веганско събиране, може да ви предложи да донесете вашите плънки и други ястия заедно. Ето още съвети как да бъдете перфектният вегетарианец на благодарността гост .
Какво ви е нужно
- 1 лук, нарязан на кубчета
- 3 стъбла целина, нарязани на кубчета
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1/2 ч.л. градински чай
- 1/2 ч. Л. Мащерка
- 1 ч. Л. Магданоз
- сол и пипер на вкус
- 2 чаши пълнозърнест хляб, кубчета
- 2 чаши царевичен хляб, кубчета
- 1/2 чаша
- зеленчуков бульон
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 400 F и леко намажете с мазнина голяма чиния или тава за печене, след което оставете настрана
- Заржете лука и целината.
- Подсушете лука и целината в сусамовото масло в продължение на 3-5 минути или само до почти мека.
- В голяма смесителна купа комбинирайте градински чай, мащерка и магданоз с целия пшеничен хляб и вегетарианския царевичен хляб, смесвайки всичко заедно и комбинирайки. След това добавете солта лук и целина и се разбърква, за да се съчетае.
- Добавете в зеленчуковия бульон, докато хлебните смеси леко се навлажни, като добавите повече или по-малко зеленчуков бульон, ако е необходимо.
- Трансфер до вашето приготвено голямо готвене или печене и пече в продължение на 20 минути в предварително загрятата фурна.
Спайс Съвети за Sage и мащерка
Ако не използвате много често подправките, може да се окажете с години-стар мъдрец и мащерка на вашия подправка подправка. Ще получите повече вкус, ако купувате нови подправки на всеки шест месеца. Разбира се, можете да използвате и свежи подправки, а не тези в малките бутилки. Интересното е, че свежият градински чай има по-мек вкус от сухия градински чай. Използвайте около седем тънки пресни листа от градински чай, за да замените 1/2 чаена лъжичка сушен градински чай. Ако искате да използвате прясна мащерка, използвайте една прясна струйка на равни ½ чаена лъжичка суха мащерка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 165 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |