Рецепти китайски зеле с Бок Чой и Напа зеле

Има много различни видове китайски зеле. Тези рецепти китайски зеле са снабдени с две най-известни разновидности - "Бок Чой" и "Напа зеле" (наричано често китайско зеле).

• 01 от 11

  Разбъркайте бебето Bok Choy

  Bok Choy е най-известният тип китайско зеле, с "зелените листа" и "бели стъбла", които са подобни на целина. Bok choy е много приспособим - може да се бърка, пържено, на скара или на пара. Тук бебето се разбърква със соев сос и други подправки.

  • Бок Чой информация и рецепти
  • Топ рецепти Bok Choy

• 02 от 11

  Китайски "водорасли"

  Това забавно предястие се състои от тънки парченца бок choy, които са дълбоко пържени, докато те се превръщат хрупкави. След това "водораслите" се хвърлят с нарязани бадеми и захар.

• 03 от 11

  Бока Чой Пилешка супа

  Обикновените листа на бok choy са обработени със соев сос и други подправки в тази проста, подхранваща супа. Чувствайте се свободни да експериментирате с основната рецепта, като добавите други съставки по желание.

• 04 от 11

  Пикантно китайско зеле

  Зелето от Напа (наричано още под името китайско наименование " sui choy" ) се разбърква с пържено чили и пресен чесън и след това завършва с оризово вино или суха шери и малко захар.

• 05 от 11

  Панфрид Potstickers

  Китайското зеле се използва при пълненето на редица китайски кнедли рецепти. Тук зелето Napa е съчетано със свинско месо, зелен лук и азиатски подправки в тази рецепта за кнедли за кърпи - тези вкусни кнедли, които са пържени от едната страна и след това са задушени. Можете да сервирате саксията за саксия самостоятелно или с потапящ сос.

  • Вегетариански ботуши за коса
  • Как да замразите

• 06 от 11

  Зеле с китайски наденица

  Това ястие съчетава зеле със сладки и пикантни китайски наденички ( lop cheong ). Както китайската наденица, така и горещата боб, използвани в тази рецепта, се продават на азиатски пазари.

• 07 от 11

  Лъвът на главата кюфтета

  Това е класическото ястие от Шанхай, с огромни кюфтета, представляващи лъва, и нарязани зелени (бок хоу или зехтин от Напа), които представляват гривата, приготвен в подхранващ бульон.

  • Лъвската главичка за метбол
  • АБС на китайската супа

• 08 от 11

  Китайска кремава зеле

  Китай не е известен със своите кремави ястия, но в тази рецепта зелето е леко покрито със сметанов сос и гарнирано със шунка и кестенява.

• 09 от 11

  Скариди се разбърква с китайски зелени

  Скариди се сдвоява с боб и гъби в тази лесна бъркалка. Рецептата изисква свежи гъби, но при желание можете да използвате китайски сушени гъби .

• 10 от 11

  Говеждо Lo Mein

  Популярно ястие на менюта на китайски ресторант, яйчени юфка и настъргано зеле се накисва със соса в това подхранващо ястие с юфка.

  • Разликата между Lo Mein и Chow Mein
  • Топ китайски Noodle Рецепти

• 11 от 11

  Вегетариански зелеви ролки

  И накрая, тези вегетариански зелеви рула са пълни с асортимент от китайски зеленчуци, включително кълнове от манг фас, водни кестени и сушени гъбички.