Насладете се на сладкия вкус на бок-хой в обикновени ястия
Най-популярният китайски зеленчук, bok choy има лек, сладък вкус и хрупкава текстура. Това е изключително гъвкава съставка и може да се добави към разбъркана супа или супа, или просто да се задушава самостоятелно и да служи като страна. Най-доброто от всичко е, че е пълна със здравословни хранителни вещества, така че е идеално подходяща за всяка диета.
Независимо дали сте нови за готвене bok Choy или опитен професионалист, нека да проучи някои от вкусни рецепти, можете да готвите, че функция този листни зелени.
01 от 10
Чесън Бок Чой с Чили ПастаВ натоварената нощ, когато нямате много време да се разхождате в кухнята, разбъркано ястие като това ще дойде по-удобно. Това е доста проста и изисква обикновени съставки, които вече имате.
Рецептата включва шоколад и чесън, заедно с лют червен пипер, соев сос и сусамово масло, за да създадете много ароматно ястие. Номерът е да имате готови да отидете и да разбърквате бързо, за да не изгори чесъна.
02 от 10
Разбъркайте бебето Bok ChoyБебето е много популярно, защото има по-деликатен аромат от възрастните. Това е приятна опция за най-простите от разбъркващи ястия и за пара.
В тази рецепта, бебето bok choy е съчетано с пресен джинджифил и само няколко подправки. Резултатът е хубава, чиста зеленчукова чиния, която има интригуващ, но лек аромат.
03 от 10
Скариди с китайски зелениДокато продължавате да изследвате многото употреби на bok choy, ще откриете, че той се слива добре с много неща. Също така ще забележите, че bok choy понякога се нарича "китайски зеленчуци". Имайте предвид това, докато изследвате повече рецепти и ще знаете коя съставка да изберете.
Тази рецепта показва колко добре работи bok Choy със скариди и гъби. Това е още една проста бъркалка, която изисква типичните китайски съставки като соев сос и джинджифил и е забавно да готвите.
04 от 10
Лъвът на главата кюфтетаЗа хранене, което е изключително, обърнете се към класическото ястие от Шанхай, известно като кюфтета на главата на лъв. Това е готварска печка, която съдържа големи свински кюфтета, предназначени да символизират главата на лъва.
Кюфтетата се образуват със свинско месо, зелен лук, джинджифил и соя. Те са изпечени нагоре и след това са разположени в леглото на листа, които представляват лъвската грива.
05 от 10
Бока Чой Пилешка супаBok choy листата са идеална съставка за питателни и вкусни домашни супи. Тази специална рецепта изисква само шест съставки и е идеалната основа за вашите собствени пожелания.
Забавлявайте се да експериментирате със супата. Добавете домашна пилешка бульон, остатъчно пиле, белени скариди или любимите си супи. Изненадващо е лесно и можете да вечеряте на масата за по-малко от 30 минути.
06 от 10
Пиле разбъркайте с Bok Choy и сос от чесънОстър сос е голям контраст със сладостта на bok choy в тази вкусна пилешка бъркалка. Рецептата се готви бързо, макар че не забравяйте да позволите половин час на пилето да се маринова.
Разбърканите пържени са просто пилешки ивици и буки. Това е сосът, обаче, че наистина прави това ястие отделно. За това ще комбинирате пилешки бульон, чесън и оцет от бял ориз и оцет от черен ориз. Това е вкус, който просто трябва да опитате.
07 от 10
Райс с Бок Чой и Гаммон
Обикновено често е най-доброто, когато става дума за рецепти от бок-choy и това е друг отличен пример. Това е просто ястие от ориз, което е изпълнено със здравословни съставки и ще бъде готова, преди да го разберете.
Рецептата включва пържола и свинска пържола с гъби и чесън. Най-доброто от всичко е, че можете да изберете да я поднесете с пържен ориз или просто да хвърлите всичко в оризовата печка и да я оставяте да работи за вас.
08 от 10
Пет-Спайс свинско с Bok Choy и зелен лукПет-подправка прах е основен в китайската кухня и може да добавите хубав ритник за всяка разбърква се. Когато се добави към ястие, това е неповторим вкус, който подобрява всичко останало, както ще видите с тази рецепта.
Това разбъркано пържене използва тънко нарязано свинско месо заедно с боб, чесън и зелен лук. Петят подправки прах се грижи за почти всички подправки, така че всичко, което наистина трябва да добавите са соев сос, сол и някои вино за готвене.
09 от 10
Bok Choy и Shiitake Mushroom Stir-FryДеликатният аромат на bok choy също е чудесен спътник за земния аромат на гъби shiitake. Тази комбинация ще намерите в много рецепти, включително тази проста и бърза вегетарианска бъркалка.
Зелените и гъбите в рецептата са идеална основа за сусамския сос на чесъна. Също така има намек за пресен джинджифил и зелен лук, въпреки че със сигурност може да добавите повече зеленчуци, ако искате.
10 от 10
Виетнамски зеленчуци PhoBok Choy не е строго китайска съставка. Той се появява в много азиатски храни, включително в виетнамски. Няма по-добър начин да се запознаете с кухнята в страната, отколкото с традиционната рецепта за pho.
За разлика от разбърканите ястия, pho е всичко за бульона. Тя е пълна с много подправки, включително звезда анасон, канела, карамфил, джинджифил, китайски пет-подправки и др. Това определено не е скучно и голяма основа за зеленчуците, оризовите юфка и билките.