Възможно ли е времето да стане мрачно, да сте преуморени (и недостатъчно) или децата просто не искат да слушат? Има много, много причини, поради които пожелаваме комфортни храни и от време на време не е нужно да сте причина да ги ядете, само защото.
Френската храна се подрежда с комфортни храни, много от тях са традиционни ястия, обичани от всички, а през цялото време идват нови. Тук са само петнадесет от многото, от които можете да избирате, но ще има нещо за всеки тук със сигурност.
01 от 13
Френска рецепта лук супаГотварската супа от лук е най-добрата храна за комфорт. Масло-меки, карамелизирани лук се приготвят надолу в богат, подправен говеждо месо. Направете го с пресни крутони от чесън и разтопено, меко сирене Gruyere и наистина имате богата супа.
02 от 13
Рецепта на Gratin DauphinoisТази рецепта за гарнитура Dauphinois е най-добрата комфортна храна. Картофите са двойно приготвени в подправен крем и след това се пекат със сирене Gruyere, докато гартинът е масло-мек.
03 от 13
Печена ябълка Brie рецептаТази лесна печена ябълка Brie рецепта включва горещо, топено сирене и печени ябълки в вкусен контраст на сладки, солени и земни вкусове. Целият предястие отнема по-малко от 15 минути, за да се съберат заедно.
04 от 13
Рецепта за говеждо бургундско гроздеИма толкова много рецепти за класическото говеждо Burgundy, или boeuf Bourguignon. Ето традиционната версия, която вероятно сте срещнали в даден момент от живота си.
05 от 13
Рецепта за карфиолКремообразна и утешителна, тази рецепта за картофи, съдържаща класически сос Béchamel, узря от малко пресни мащерка. Този гартин е класически на провансалните маси.
06 от 13
Алиготна рецептаАлигот не е толкова странично ястие, колкото и произведение на изкуството. Смирените картофи и сиренето се пребиват заедно с крема fraiche, докато не образуват копринени, гладки панделки от пюре.
07 от 13
Зимна зеленчукова риганска рецепта Топли и приветливи, тази зимна рангови зеленчуци прави добра вечеря в домашен стил. Сервирайте тази проста зеленчукова задуха с бутилка вино, хляб от хляб в страната и чиста зелена салата за пълноценно хранене.08 от 13
Френски макарони и сирене рецептаТази френска рецепта за макарони и сирена има вкусно гладко, богато и само с едно докосване сложно - нищо подобно на тези малки сини кутии от суха, солена микс, продавани на пазари и удобни магазини.
09 от 13
Традиционна френска рецепта RatatouilleНесъмнено една от най-известните съдове за комфортна храна, която пристига от Прованс. Ястието е пълна с летни слънцезащитни зеленчуци, така че не е чудно, че това ястие ще донесе настроение.
10 от 13
Фондуе Савойарде Рецепта Гладка и богата, тази фондю Savoyarde рецепта е класическото апрес ски на менютата във френските Алпи. Луксозна и кадифена, тази рецепта за френски алпийски фондю е идеална за ретро фондю партита или когато се забиете вътре в снежна нощ.11 от 13
Печена пипер Boursin Cheese РецептаПрясното разпространение на сиренето получава актуализиран вкус в тази печена рецепта за сирене Boursin. Сиренето е облечено с разбит чесън, пресни билки и буркани печени червени чушки.
12 от 13
Рецепта на Coquilles Saint-JacquesТази рецепта на Coquilles Saint-Jacques традиционно се сервира върху малки черупки от миди, но непромокаемите рамки са чудесна замяна. Разполага с миди и гъби, подправени в масло с подправки, грозде и гарнитура.
13 от 13
Рецепта за сирене Суфле Това традиционно сирене суфле е светло, ефирно и пикантно - всичко трябва да бъде сирене суфле! Тази лесна рецепта може да бъде подсилена за 15 минути за безупречни резултати. Gruyere и Comte сирене могат да се използват взаимозаменяемо в това класическо бистро.