Възможно ли е времето да стане мрачно, да сте преуморени (и недостатъчно) или децата просто не искат да слушат? Има много, много причини, поради които пожелаваме комфортни храни и от време на време не е нужно да сте причина да ги ядете, само защото.
Френската храна се подрежда с комфортни храни, много от тях са традиционни ястия, обичани от всички, а през цялото време идват нови. Тук са само петнадесет от многото, от които можете да избирате, но ще има нещо за всеки тук със сигурност.
Готварската супа от лук е най-добрата храна за комфорт. Масло-меки, карамелизирани лук се приготвят надолу в богат, подправен говеждо месо. Направете го с пресни крутони от чесън и разтопено, меко сирене Gruyere и наистина имате богата супа.
Тази рецепта за гарнитура Dauphinois е най-добрата комфортна храна. Картофите са двойно приготвени в подправен крем и след това се пекат със сирене Gruyere, докато гартинът е масло-мек.
Тази лесна печена ябълка Brie рецепта включва горещо, топено сирене и печени ябълки в вкусен контраст на сладки, солени и земни вкусове. Целият предястие отнема по-малко от 15 минути, за да се съберат заедно.
Има толкова много рецепти за класическото говеждо Burgundy, или boeuf Bourguignon. Ето традиционната версия, която вероятно сте срещнали в даден момент от живота си.
Кремообразна и утешителна, тази рецепта за картофи, съдържаща класически сос Béchamel, узря от малко пресни мащерка. Този гартин е класически на провансалните маси.
Алигот не е толкова странично ястие, колкото и произведение на изкуството. Смирените картофи и сиренето се пребиват заедно с крема fraiche, докато не образуват копринени, гладки панделки от пюре.
07 от 13
Зимна зеленчукова риганска рецепта Зеленчукова рагута. Гети изображения Топли и приветливи, тази зимна рангови зеленчуци прави добра вечеря в домашен стил. Сервирайте тази проста зеленчукова задуха с бутилка вино, хляб от хляб в страната и чиста зелена салата за пълноценно хранене.
Тази френска рецепта за макарони и сирена има вкусно гладко, богато и само с едно докосване сложно - нищо подобно на тези малки сини кутии от суха, солена микс, продавани на пазари и удобни магазини.
Несъмнено една от най-известните съдове за комфортна храна, която пристига от Прованс. Ястието е пълна с летни слънцезащитни зеленчуци, така че не е чудно, че това ястие ще донесе настроение.
10 от 13
Фондуе Савойарде Рецепта Сирене Fondue. Каролин Мартин - Гети изображения Гладка и богата, тази фондю Savoyarde рецепта е класическото апрес ски на менютата във френските Алпи. Луксозна и кадифена, тази рецепта за френски алпийски фондю е идеална за ретро фондю партита или когато се забиете вътре в снежна нощ.
Прясното разпространение на сиренето получава актуализиран вкус в тази печена рецепта за сирене Boursin. Сиренето е облечено с разбит чесън, пресни билки и буркани печени червени чушки.
Тази рецепта на Coquilles Saint-Jacques традиционно се сервира върху малки черупки от миди, но непромокаемите рамки са чудесна замяна. Разполага с миди и гъби, подправени в масло с подправки, грозде и гарнитура.
13 от 13
Рецепта за сирене Суфле Суфле. Уилям Шоу - Гети изображения Това традиционно сирене суфле е светло, ефирно и пикантно - всичко трябва да бъде сирене суфле! Тази лесна рецепта може да бъде подсилена за 15 минути за безупречни резултати. Gruyere и Comte сирене могат да се използват взаимозаменяемо в това класическо бистро.