Този лесен шоколадов пай е направен с подготвена мигновена пудинг, сметана или бита, както и лесна домашна гръмотехница . За да направим нещата още по-прости, може да се използва закупена 9-инчова гранула. Сглобеният пай трябва да се охлади в продължение на поне 30 минути, преди да сервира, така че планирайте. За мус от типа на пай, сгънете 1 чаша замразено (размразени) разбити топинг в пудинг смес.
Какво ви е нужно
- За Круста:
- 1 1/2 чаши гроздови дробове с фин грамам, около 12 крекера, обикновен или мед
- 6 супени лъжици разтопено масло
- 1/4 чаша пакетирана светло-кафява захар
- За шоколадовото пълнене:
- 2 опаковки шоколадов миглен пудинг и пай (4 размера)
- 2 3/4 чаши мляко
- За Гарнитурата:
- 2 чаши с бита (или подсладена сметана)
Как да го направим
Направете кората
- Загрейте фурната до 350 F.
- В средна купа комбинирайте трохи от грамам крекер, разтопено масло и кафява захар, докато смесите равномерно.
- Сложете сместа на дъното и нагоре по страните на 9-инчова пайова плоча. Печете кора 8 минути. Извадете от фурната и оставете да се охладят.
Направи шоколадовото пълнене
- Пригответе и двете опаковки пудинг според указанията на опаковката, като използвате количеството мляко, препоръчано за пай.
- Изсипете приготвената пудинг в охладена кора от грохар. Хладния пай за най-малко 30 минути преди сервиране.
Сервирайте пай
- Извадете пай от хладилника и изрежете на 10 парчета.
- Гарнирайте всеки отрязък с купчинка от бисквитно покритие или подготвена подсладена сметана.
История на пайчето за лед
Ледените кутии, използвани за храна на студено, се появиха на сцената през 1830-те. Не след дълго, пай в лед, класически южен десерт, кръстен на устройството за съхранение, в който бяха запазени, се превърна в част от кулинарния репертоар. Този вид пай е бърз и лесен за правене и не изисква готвене в топлината на лятото. Лимоновият пай в ледовете е един от най-популярните видове на този вид, но днес има стотици сортове. Някои от тях са направени с кремообразно сирене, нежелано желатин, пресни плодове, плодови пюрета и други съставки. Докато кората в тази рецепта е изпечена, традиционният пай за лед представлява цитрусова кора, която просто се пресова в пай, след което се напълва и охлажда.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 285 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 26 mg |
| натрий | 103 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |