Тази лесна китайска рецепта ви позволява да получите всички хранителни ползи от bok choy в проста, ароматна супа. Чувствайте се свободни да увеличите хранителната стойност, като използвате домашна пилешка бульон , или добавяне на варено пиле или сурови белени скариди.
Какво ви е нужно
- 3 чаши пилешки бульон
- 10 листа bok choy, тънко нарязани
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици азиатско сусамово масло
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1
- скилидки чесън , обелени, нарязани
Как да го направим
- Доверете пилешкият бульон да заври в средна тенджера. Разбъркайте подправките (лют червен пипер, соев сос, азиатско сусамово масло) и нарязания чесън.
- Добавете буквата. Промивайте до 10 минути, докато листата на бурните бонбони станат тъмнозелени и нежно. Служи от 4 до 5.
Тази рецепта се представя от читател, Линни Уилямс.
Може да харесате също и
Китайски хранителни рецепти
Съвети за готвене на Бок Чой
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 81 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 622 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |