01 от 04
25 вкусни британски пиеси - сладки и пикантни
Пай с месо. Гети изображения Свежи, сладки, сладки или сладкиши, дори и без сладкиши, Великобритания и Ирландия имат любовна афера с пайове от 12-и век. Тогава кората на пай бе наречена "кофеин", а пайът беше по-корава, отколкото пълненето за разлика от днешните пайове.
Какво е пай?
Съгласно "Concise Dictionary" , "Пай е сладко или сладко ястие, обикновено приготвено в контейнер, състоящо се от количество храна с покритие / или баница от сладкиши".
И името пай? Смята се, че това е дошло от птицата, която, както знаете, е събирач на много неща.
Във Великобритания и Ирландия обикновено пай има както основа, така и покритие от сладкиши. Само основата обикновено се нарича "проститутка". Както винаги има изключения; лимонов пай, има сладкарски бази и покривка от мерандж!
Две от най-известните рецепти на Великобритания - Cornish Pasty и Beef Wellington - не се наричат пайове, но и двете включват пълнене на сладкиши.
Има дори пайове, които изобщо нямат сладкиши, като пайове от Shepherd или Cottage . Повярвайте на британците и ирландците, за да не го улесните!02 от 04
Пай Рецепти: Свежи пилета
Пиле, праз и кайрофилна рецепта за сирене. Британски прайс Пайове в истинския британски смисъл на думата, сладкото дъно и върха.
Всички тези рецепта пай ще направи страхотен обяд или вечеря ястия. Повечето са също така страхотно студени и така са идеални за обяд, парти или пикник. Всички те се възползват от пълненето, направено в деня преди това, ако е възможно, което дава време за развитието на вкуса. Не се притеснявайте изобщо, ако това не е възможно, те все още ще имат страхотен вкус.
03 от 04
Пай Рецепти: пилешки питки без сладкиши рецепта
Традиционна рецепта за вино. Гети изображения Както вече казахме, пайките обикновено се смятат за затворени в сладкиши. Не винаги, когато става дума за британски и ирландски пайове. Смята се, че пастирът от пастир е изобретен през 18 век от пестеливите селски домакини, които търсят творчески начини да обслужват остатъчното месо на своите семейства. Това има смисъл днес; с нарастващите цени на храните не е чудно, че пастирът Shepherd's и Cottage Cottage се наслаждават на нещо като ренесанс.
04 от 04
Пай Рецепти: Сладки пайове и Tarts
Хауърд Шоутър - Гети изображения Британците обичат всички неща сладки и сладки британски пайове са известни по целия свят. Имаме богата история с тях, а нашите сладки пайове са сред най-популярните и най-копирани. Британската кухня също има дълга традиция за отбелязване на сладкото производство, особено с пудинги, кремове и кремове.
- Класически ябълков пай през цялото време
- Ябълка и сирене пай
- Mince Pie s
- Apple и Blackberry Pie
- Плодова пъпка
- Лимонов пай
- Еклекс торти (наричани торти, но технически пайове)
- Трейкъл Тарт
- Bakewell Tart
- Йорк наемат Curd Tart