Най-популярните маринати за всяко месо
Маринатините са може би най-важната съставка на всяко готвене. Добрата марина не само ви предпазва от влага и вкус, но го прави по -здравословен . Тези десет мариновани рецепти са най-популярните на моя сайт. Те представляват видовете маринати, които трябва да се опитвате. Започнете с тези рецепти от марината и след това започнете да експериментирате, за да направите маринатите, които работят най-добре за вас. Докато много от тях са специфични за даден вид месо, всички тези маринати ще работят с повечето неща.
Мартинирането е най-добре в запечатана среда. Препоръчваме да използвате големи, многократно затварящи се торби с възможно най-голяма сила на въздуха. По-светлите, по-тънки меса могат да се маринят за по-малко от тридесет минути, докато по-плътни и по-дебели разфасовки ще получат най-голяма полза след няколко часа.
01 от 10
Териаки МаринадаБрайън Макдоналд / Цифрова визия / Гети изображения Искате да получите този страхотен вкус на Teriyaki във вашето любимо ястие? Тази маринада със сигурност ще добави вкус към всичко, което сте на скара. Тази марината работи особено добре със свинско и птиче месо, но също е чудесно за говеждо месо.
02 от 10
Лимон и Розмари маринатаSabrina S. Baksh / По отношение на BBQ, Inc. Това е голяма рецепта за пиле за марината. Това ви дава този аромат на лимонено-билки, който намирате на толкова много пилета, купени от магазина, но това е по-добре. Опитайте тази марината с птици, свинско и агнешко.
03 от 10
Класическа пържола маринатаStockFood - Андре Барановски / Ризар / Гети изображения Голямата пържола не се нуждае от помощ. Не е толкова голяма пържола . Ако сте на скара една пържола, която не е най-оферта, тогава тази класическа пържола марината е перфектна. Докато е перфектен за говеждо месо, този марината също работи добре със свинско, птиче и агнешко.
04 от 10
Ананасова маринатаSabrina S. Baksh / По отношение на BBQ Inc. Тази марината работи много добре на свинско или пилешко месо. Също така е чудесно за приготвяне на хавайски вкус към говежди ястия. Силата на ананасът подслажда и подслажда месото. Това е голяма маринада, когато нямате много време.
05 от 10
Ямайска гарнитура маринатаЛеу Робъртсън / Гети изображения Чували сте за подправките на Джерк, а Джерк се втрива, но това е една маринатада, която се влива в месото. Можете да използвате тази марината за всички видове месо и домашни птици.
06 от 10
Гръцка агнешка маринаПо отношение на BBQ, Inc. Тази марината от гръцки стил може да се приложи към всяко месо, но е особено добро за агнешките ястия. Оставете месото марината за известно време, така че вкусът може да се влива.
07 от 10
Марината на гърдитеПо отношение на BBQ, Inc. Независимо дали пушите или скачате гърдите , тази марината ще добави много вкус и ще помогне да се смачка месото.
08 от 10
Мексиканска маринатаПо отношение на BBQ, Inc. Тази маринада може да се използва на почти всяко месо или ястие в мексикански стил. Ще получите страхотен аромат на вар и кориандър, без да надвишавате вкуса на месото.
09 от 10
Марината на говеждото реброПо отношение на BBQ, Inc. Тази марината добавя много вкус към вашите говежди ребра . Киселината от лимоновия сок и оцета ще увеличи нежността, след като бъдат пушени.
10 от 10
Булгари Маринатаbhofack2 / Гети изображения Това е традиционната рецепта за марината за корейски bulgogi, която е маринована пържола, нарязана на ленти и поднесена на листа от маруля или ориз. Това също е голяма маринада за всяко рязане на говеждо месо .