Топ 8 рецепти за гърди

Пушената гърда е традиционното барбекю на Тексас, но популярно в цялата страна, като единственото истинско барбекю на говедо. Макар и трудно, гърдите от говеждо месо са твърди мускули и могат да се приготвят само ниско и бавно, ако всъщност искате да я изядете. Димът на гърдите е достатъчно дълъг и достатъчно бавен и ще произведете едно от най-големите ястия, които някога ще ядете. Тези големи рецепти за гърди ви отвеждат от началото до края. Разбира се, винаги можете да изберете да си изберете ръцете, марината, маринатата и соса, за да направите страхотно ястие от гърдите, или можете да изберете от тях

• 01 от 08

  Тексас стил пушено гърди

  Традиционна рецепта Тексас говеждо Бисетка, която ще ви помогне да получите голямо парче пушено месо. Тази основна рецепта ви дава всичко, което трябва да знаете, за да пушите голяма гърди . Оттук можете да се научите да взимате гърдите си на съвсем ново ниво.

• 02 от 08

  Кафява захар и чили пушено гърди

  Това вкусно гърло е покрито със сладко търкане и бавно пушено до съвършенство. Разбира се, можете да настроите топлината, като използвате лек или горещ прах от чили и променете сумите.

• 03 от 08

  Горещо и пикантно пушено гърди

  Ако харесвате гърдите си от пикантната страна, то тази рецепта е за вас! Сервирайте тази гърди с добър, пикантен сос за барбекю.

• 04 от 08

  Пушена гърди с югозападна мокра течност

  Използваното за тази пушена гърда трия трябва да се приготвя като гъста паста, която да я прилепи към месото.

• 05 от 08

  Пушена гърди с чипот

  Тази рецепта за гърди изисква разтриване, направено от чушки . Просто се уверете, че чубриците са фино смлени преди да използвате.

• 06 от 08

  Гръдната кост на Уолтър Джетън

  Уолтър Джетън готвеше гърдите си за президента Джонсън и каквито и да било чуждестранни лидери и личности, които Линдън донесе вкъщи. Това е неговата рецепта. Това гърди от говеждо месо не се приготвя в пушач. Тя се задушава в черна саксия. Уолтър Джетън беше един от старите стил на барбекю готвачи в Тексас, които нямаха пушач. Той приготвяше всичко в стил "Чукавагон" на открита яма над огъня от твърда дървесина.

• 07 от 08

  Пушена Сгария говеждо гърди

  Това е хубаво обръщане към традиционната гърди. Тази рецепта изисква мандарина и сос от сангрия, които със сигурност ще подобрят вече вкусната пушена гърда .

• 08 от 08

  Бавен котлон за барбекю Брус

  Тази рецепта за бавно готвене няма да спечели никакви награди за автентично барбекю, но ще ви даде много нежен и ароматен гърди.