Горчиви багрилни сосове откриват произхода си в Каролина и Грузия и са идеалният барбекю сос за свинско, независимо дали говорите цяла свиня , свинско рамо или ребра за барбекю . Тези сосове добавят пикантен вкусен вкус на барбекю, но също така са страхотни на многото храни, които грил или пушите. Опитайте с горчивия сос следващия път, когато скачате бургери , свински пържоли или дори пиле . Добър сос от горчица ви дава почивка от традиционните сосове за барбекю на базата на домат .
Горчивите сосове се предлагат най-добре отстрани, така че вечерята да реши колко да се добавят. За да служите на барбекю сосове от страната, леко се затопля до стайна температура или малко по-висока. Никога не сервирайте студен сос с горещо барбекю.
01 от 10
Скара за барбекю стил на Големия татко в КаролинаЛори Патерсън / Гети изображения Този сос за барбекю е в стил "Каролина" и съчетава горчица и оцет с вкус и вкус. Това е класически сос от горчица и най-популярната рецепта за барбекю сос, която имам. Има лека топлина от трите чушки, черно, бяло и червено. Те могат да бъдат увеличени, за да направят това малко по-пикантно.
02 от 10
Горчив сосЛори Патерсън / Гети изображения Този сос за барбекю на базата на горчица превръща цялата концепция на ново ниво. Използвайки балсамов оцет вместо традиционния оцет, получавате по-богат аромат и цвят. Този сирен барбекю сос е натоварен с вкус, южната танцуваност и всичко, което го прави идеален за всички видове барбекю.
03 от 10
Златна карабина барбекю сосsbossert / Гети изображения Настрана от крайбрежието, в Южна Каролина, горчицата е основната съставка в сос за барбекю. Този горчив сос е специално предназначен за пушено свинско и придоби популярност, тъй като повече хора осъзнават, че горчицата има какво да предложи барбекю.
04 от 10
Сладка горчица Барбекю сосПо отношение на BBQ, Inc. Обикновено сосът на базата на горчица е по-остър, отколкото сладък. Този горчив барбекю сос слоеве меласа на базата на приготвена горчица и ябълков оцет и след това добавя пикантни билки, за да му даде богат и дълбок аромат, който е идеален за почти всичко особено пушено свинско месо.
05 от 10
Грунд сос от горчицаТрейси Кузиевич / Хранителна фотография / Гети изображения Северна Грузия и западните Каролина са известни със сосове за барбекю, които започват с горчица. Тази версия на соса на този район на барбекю има остър и сладък вкус. Бавно накисване на съставките заедно е това, което прави този сос чудесен.
06 от 10
Стар моден горчиден сосХуамонино / Гети изображения В добрите дни, половината от великите рецепти започнаха с бекон . Този старомоден сос от барбекю на базата на горчица започва с бекон и е натоварен с вкус и е идеален за толкова много неща. Получавате силен аромат на горчица, с докосване на топлина и достатъчно сладък, за да изпъкне. Това е идеален сос за свинско месо, но също така и за бургери.
07 от 10
Сладка барбекю сос от медСтудио Кросник / Гети изображения Най-сиренето барбекю сосове използват стандартно приготвена горчица (неща в жълтата бутилка). Това започва с Дижонската горчица, за да му придаде по-богат аромат на горчица. Добавете към този курс каменна горчица и получавате нещо особено страхотно.
08 от 10
Сирене за барбекю от бира и горчицаМани Родригес / Гети изображения Това е класически стил сирене барбекю сос. Използвайте тази рецепта като захарен сос на всяка пушена или скара месо. Като традиционен сос от горчица, тази рецепта е идеална за свинско месо, но също толкова добра за почти всичко.
09 от 10
Сладка N Сладка горчица сосРобърт Линтън / Гети изображения Започвайки със сладостта на меласа и меда, този сирен барбекю сос е богат и ароматен и идеален за почти всичко, особено свинско барбекю .
10 от 10
Сладък сос от горчицаWestend61 / Creative RF / Гети изображения Сладостта в този фантастичен сос от барбекю от горчица идва от кайсиевите консерви. Това дава на този сос чудесна плодовитост, която съчетава острата горчица с плодов аромат, който е идеален за свинско барбекю .