Френски ликьор с орехова основа , Сен Жермен е от съществено значение за модерния бар . Той има сладък, деликатен аромат на стар цветя и е фантастично в голямо разнообразие от коктейли. От шампанско и бяло вино до джин, водка и уиски, това е много универсален дух и има много интригуващи рецепти за напитки, които няма да искате да пропуснете.
Elderflower не е нищо ново за бара. Сребърните сърца и сиропи отдавна се появяват в напитките, както алкохолни, така и не. Това е особено вярно в Обединеното кралство, където мъничките бели цветя процъфтяват, а домашните сърдечни са обред на лятото. Това, което Сен Жермен (произнасян от сан-Жер-Ман , 20% доказателство ABV / 40 ) направи в излизането си през 2007 г., беше да даде на цветята светлина, която не беше виждала от години. Това прави аромата достъпен за всички и е един от най-забележителните добавки към коктейлната сцена в последните памет.
Това не означава, че Сейнт Жермен е единственият ликьор, който можете да купите. Вместо това е най-известният и лесен за намиране в почти всеки магазин за алкохолни напитки. Можете също така да откриете ликьори от по-стари цветя от марки като Bols, The Bitter Truth, St. Elder и Fleur, наред с други. Редица компании също произвеждат безалкохолни сърма, които могат да се използват и като заместител.
Ако сте нови за вкуса на по-старите цветя, вземете бутилка "Свети Жермен" или някоя от тези други възможности и опитайте в няколко от тези рецепти. Те са абсолютно възхитителни, идеални за всякакви поводи и фантастична промяна от обикновените.
01 от 15
Коледна елхаЩе откриете, че това обикновено е най-доброто място, за да започнете пътуването си по-напред, а емблематичният коктейл за елффлауър е идеално въведение. Тя е деликатна, сладка, блестяща и елегантна. Още по-добре, ще ви трябват само три съставки.
Тази рецепта свързва Сен Жермен с Вашия избор на шампанско или сухо бяло вино и го покрива с клуба сода. Невероятно лесно, това е подпис коктейл на ликьор и един, който ще искате да споделите с всички, които познавате.
02 от 15
Френска круша МартиниКогато кажем, че евъргрийн е перфектното сдвояване за Шампан, наистина го разбираме. Френският крушов мартини е друг блестящ пример и това е фантастичен брънч коктейл , въпреки че е и приятно допълнение към лятна вечеря.
Това е друга рецепта от три съставни части, но този път пенливото вино-сладко е комбинация от водка, надута с круши . Деликатният аромат е освежаващ и трябва да се счита за важен за вашето преживяване от по-възрастните.
03 от 15
Ватерло ЗалезКомбинирайте зашеметяващата визия на изгрева на текила с коктейла от стар цветя и имате драматичния залез Waterloo. Това е толкова красиво, колкото да се пие и всеки може да го издържи до съвършенство.
Ще започнете рецептата, като изсипете Beefeater Gin и свежия ликьор, а след това е време за магията. С внимателно изливане на малинов ликьор и шампанско върху лъжица , вашата флейта става капсула за елегантни, блестящи слоеве.
04 от 15
Чашата на херувимитеНие не сме готови с пенливо вино и този възхитителен малък коктейл е идеален, когато пресни ягоди са в сезон . Сладкият плод е приветстващо допълнение и перфектен чифтосване.
В рецептата за чашата на херувима можете да избирате между водка, цитрусова водка или Джин на Хендрик , всеки от които дава напитката нов вкус. Загрубялата ягода срещу леглото на сладко, кисело и пенливо прави една незабравима напитка, която е доста навътре и навън.
05 от 15
Базил-ИкаКогато сте готови да изградите по-сложен коктейл, базилката е фантастична опция. Добавя още няколко вкуса към сместа, като запазва чистия профил, който отразява великите напитки "Сен Жермен".
За този коктейл ще започнете да бъркате лимон и сироп с няколко листа босилек, добавете Плимут Джин , а след това малко по-старо цвете. Двата стила на горчивите носят тази напитка в сферата на ботаническата шедьовър, която скоро няма да забравите.
06 от 15
Наслада за очитеКоктейлът за бонбони за очи става малко по-интересен и има усещане за невероятни вкусове, които със сигурност ще събудят сетивата ви. Той е ароматен, освежаващ и все още много лесен за смесване .
Рецептата препоръчва Bombay Dry Gin, която е чудесна база срещу Сен Жермен и лимон и прост сироп, който я придружава. Това е свежият джинджифил и мента, които наистина го правят да се открояват, макар че, и това плисване на сода му дава нова жизненост.
07 от 15
Зелен джин гигантДосега сме използвали мента и босилек в два отделни коктейла, но те се събират в тази супер прясна напитка. Зеленият джин гигант е победител на много фронтове, особено ако обичате да донесете градината във вашия бар .
Това е друга рецепта на Хендрик, с този подпис краставица профил. И все пак, това е материята на пресни краставици, босилек и мента, които наистина правят този коктейл грандиозно. Завършете го със сода от грейпфрут и се насладете на користите на зеления палец .
08 от 15
За протоколаТърсите истински уникален коктейл, за да покажете любовта си към по-старите цветя? Трябва да опитате впечатление от това впечатляващо напитка, наречено "за запис". Това е малко по-смело от другите и затова ни харесва.
Тази рецепта ще ви запознае с новите съставки. Може би знаете хангар 1 Citrus Vodka и St. Germain, но опитали ли сте Rekorderlig Jahoda Lime Cider или Grenadine -like Cartron Grenade Liqueur? Ето вашето извинение и готовият коктейл е невероятно.
09 от 15
Пъпеша на пъпешаВреме е да се насладите на пъпеш с по-стар цвят в този забавен и прост коктейл. Падането на топката за пъпеш е неусложнено, интригуващо и може би вече имате всичко, което ви трябва в бара.
Докато може да мислите, че цитрусовата водка е звездата на тази рецепта, всъщност е Мидори, която царува върховно. Известният пъпеш ликьор е основата и е акцентиран с водката, любимия ви ликьор от бял цвят и с лимон. Нейната простота маскира чудото си.
10 от 15
Стара мащерка киселаАко си помислихте, че е по-добре запазеният цвят за джин, водка и вино, помислете отново. Време е да извадите ирландското уиски и да разбъркате интересна нова победа върху класическото уиски .
Старият мащерка кисело коктейл не разочарова на фона на аромата. Джеймсън и Сейнт Жермен са акцентирани с прясна мащерка, сироп от канела и мащерка, зелен картереза и този кисело-съществено - яйчен белтък. Това е класически, но категорично модерно.
11 от 15
Peach PunchСервирайте го като едно напитка или го натрупайте в един удар , тази рецепта ще зарадва вашите вкусови пъпки по един или друг начин. Със само четири съставки - три от които са еднакви, излива - също така се смесва хубаво и бързо.
Рецептата за прасковен удар визуализира великия вкус на Нова Амстердам Праскова Водка , която е изненадващо достъпна за вкуса. Добавете към тази прясна вар и портокалови сокове, а след това и ликьор от бял цвят и вие сте добре да отидете.
12 от 15
ШперцНие сме готови да бъдем деликатни, защото е време да смеси смелия, жизнен скелетен ключ. Това е коктейл, предназначен за Хелоуин, и тази кървава червена каша на върха не е това, което мислите.
Вие ще искате да вземете голямо уиски от Бърбън като Corner Creek за тази рецепта. Джинджър бира също се изисква и snappier си вкус, толкова по-добре. Донесете в Сен Жермен и лимон, след което дайте този коктейл с горчивина, за да му дадете подписа.
13 от 15
Пенливият ШамрокОт другата страна на зимата ще отпразнувате Деня на Св. Патрик и за това ще има и специален коктейл от стар цветя. Пенливият шампоан е подобен на френския крушов мартини, но е по-висок и идва с допълнителен вкус.
Перната водка и Сен Жермен отново се сдвояват. Също така ще откриете, че тук тук продължават темата за краставици и мента, която ви показва колко добре те вървят с по-стари цветя. Изберете лимонада или клуба сода и се превръща в чудесна зелена напитка за всеки сезон.
14 от 15
Гърне със златоПо същия начин, пота на златен коктейл разчита на съвършенството на комбинацията от краставици-мента-блатна цветя. Тя също включва водка , но след това става наистина интересно.
Това е още един коктейл "Свети Патрик", който можете да се насладите през пролетта. Освежаващите аромати на градината са добре контрастирани само от малка бира за джинджифил, за да се даде удар . Поддържайте баланса на рецептата и ще се превърне в нов фаворит.
15 от 15
Аурата в менНаистина спасихме най-впечатляващия коктейл от цветя за краищата. Рецептата за аурата в мен идва от гръцките острови и експерименти с един вкус на бармана.
Bols Genever формира основата на рецептата, а сиропът от епруветки се грижи за флоралните аспекти. Боровият мед контролира сладостта и яйченото бяло ни дава своя подпечатан пяна . И все пак, това е розов пипер и кардамон, които правят този коктейл showstopper.