Сладко подредена елегантност, това са единствените думи, които мога да използвам, за да опиша правилно коктейла Aura In Me.
Напитката е всъщност доста проста, но е уникална в комбинацията с вкус. Тя започва с винаги прекрасния Bols Genever, добавя се свеж лимонов сок (бутилираният сок не се препоръчва от никого от нас) с малко мед от бял цвят и боровинки. Яйцето добавя, че копринената пяна, която прави толкова много класически и модерни питиета зрелищни, а след това има и подправката.
Какво ви е нужно
- 60 мл (около 2 унции)
- Bols Genever
- 15 ml (приблизително 1/2 унция)
- пресен лимонов сок
- 15 ml
- сироп от бял цвят
- 2 бр. Мед от чист бор
- 1 барбюк
- розов пипер
- 1 барбюк
- кардамон
- 20 мл (около 3/4 унция)
- яйчен белтък
Как да го направим
- Разбъркайте розов пипер и кардамон в коктейл шейкър .
- Добавя се genever и се разбърква за около 30 секунди .
- Добавете лимонов сок, сироп и мед и кратко разбъркване.
- Добавете яйчен белтък и сухо разклащане .
- Добавете лед и я разтъркайте за около 20 секунди.
- Двойно изсипете в охладено коктейлно стъкло .
- Гарнирайте с кардамон на прах, " усмийте се и нека усетите Аурата във вас! "
(Рецепта: Христос Бафас , барман, специализиран в коктейли за синтез в Санторини, Гърция)
Още съвети за създаването на голяма аура в мен
Пиперки. Розовите пипер (технически несвързани с черния сорт) са леко сладки и имат копър от черен пипер, който, макар и забележим, е по-мек от черен пипер. Те също работят много добре с кардамона, а когато двете подправки се поставят срещу подсладената напитка, има идеална хармония, която е вдъхновена.
Сиропът от ечемичен цвят. В една щипка, можете да използвате Сен Жермен или някогашен сърдечен вместо сиропа, а връзката в рецептата ще ви отведе до лесен сироп, направен от надраскване, с големи съвети.
Скъпа. Другият въпрос, който може да се отбележи, е чистият меден бор (известен още като мед с пинтере или мед). Това е специален мед, който има хубави бележки от бор и ядки и е направен от медоносни пчели, които събираха соп от борови дървета.