Този колбас е лесен за приготвяне и е идеален за приготвяне на сватбени сандвичи от каролина. Можете да настроите съотношението майонеза / оцет да отговаря на вашето небце. Тази сламка може да се сервира и като странично ястие за всяко месо на скара.
Какво ви е нужно
- 1 малко зеле главата
- 1/4 чаша / 60 мл оцет от ябълка
- 1/4 чаша / 60 мл майонеза
- 1 супена лъжица / 15 мл захар
- 1/2 супена лъжица / 7.5 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
Как да го направим
- Котлетът се нарязва грубо с остър нож. Измийте старателно със студена вода и поставете в салатно центрофуга за отстраняване на излишната влага.
- Съчетайте ябълков оцет, майонеза, захар, черен пипер, сол в голяма купа пластмаса или стъклена купа. Металът е реактивен с киселина, така че не използвайте метална купа за тази рецепта, тъй като това ще повреди аромата на слама.
- Добавете зеле към сместа и леко съчетайте. Поставете в хладилник поне 1 час преди употреба.
- Перфектно се сервира на върха на свинското месо . Съхранявайте в херметически затворен контейнер до три дни след първоначалната подготовка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 189 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 726 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 4 g |