Питиета, смесени с диня, мед, пъпеш или лют червен пипер
Полезни коктейли са впечатляващи и вкусни, особено в горещите дни на лятото . Тези освежаващи напитки могат да използват сок от прясна пъпеш, парчета диня, пъпеш или медена череша или алкохол с аромат на пъпеш. Всички те са доста вкусни и в рамките на рецепти, ще намерите вариации на mojitos, margaritas, daiquiris, и шпионска лимонада.
Докато можете да се насладите на пъпеш ликьори като Midori или пъпеш ароматизирана водка целогодишно, има какво да се каже за напитки, които използват пресни плодове.
Ако се окажете с пъпеш през лятото, използвайте го като извинение, за да разбъркате някои големи напитки.
Свеж пъпеш сок
Независимо от сорта, пъпешите са пълни със сочна доброта и е много лесно да извлечете сладкия сок. Най-лесният начин да направите това е просто да объркате няколко парчета пъпеш в дъното на коктейл шейкър. Изцедете всички семена и нежелана пулпа и сте готови да смесите сока в коктейл.
Друг вариант е да се отделят парченца пъпеш и да се обработят в електрически сокоизтисквач или смесител . Последният ще произвежда по-голямо количество пюре, но за повечето алкохолни напитки работи изненадващо добре. Можете също така да пуснете пюрето през тензух или фино сито за премахване на повече от целулозата.
Отстраняване на сок от остатъчен пъпеш е идеалният начин да запазите плодовете след летните ви пикници. Просто бутилирайте сока под плътно уплътнение и го съхранявайте в хладилника. Не забравяйте да я изпиете в рамките на една седмица.
За дълготрайно съхранение замразявайте сока в кутиите за лед. След като са твърди, ги изхвърлете и ги съхранявайте в хладилна чанта. Тези кубчета на пъпеши са чудесен заместител на обикновения лед.
Сладки рецепти за коктейлна диня
Динята е най-популярният сорт, използван в коктейлите. Те правят приятно усещане за небцето след обилно хранене и са идеално освежаващ начин да се охладят в летен ден.
Смесете тези вкусни коктейли с диня и ги използвайте като вдъхновение за създаването на собствени рецепти.
Свежи коктейли от мед и пъпеш
Плодовете мед и пъпеш не са толкова често срещани в коктейлите. Въпреки това, има някои впечатляващи рецепти, които използват тези пъпеши , дори ако това е просто като гарнитура.
Пъпеши и гарнитури
По-често, като мед и канталупи се използват гарнитури за подобряване на вкуса. Балонът за пъпеш е основно средство за създаване на идеални малки топки, които да се плуват във вашата напитка или да се добавят към шиш.
Докато имате пълен пъпеш в къщата, отделете няколко минути, за да създадете куп пъпеши. Те могат да бъдат замразени и да се използват и като кубчета лед. Най-добрият начин да направите това, така че да не се слепват, е да замръзнете замразените топки от пъпеш.
- Поставете топките от пъпеш в една плитка тавичка в един слой.
- Замразете ги за два или три часа.
- След като са твърди, ги хвърлят в една фризера и извадете няколко, когато пиете.
Дините клинове също правят големи гарнитури. Зелената кора и червената плът изглеждат страхотно на ръба на чаша.
Ако сте извън стаята, за да отрежете кората, изрежете динята в малки кубчета, добавете ги в шиш и почийте върху стъклото.
При рязане на клинове се уверете, че са малки и тънки. Те трябва да са подходящ размер за стъклените изделия, така че да ги пазят около един инч или два. Те също така могат да бъдат замразени и използвани по-късно, като се използва същият метод за замразяване, препоръчван за топки от пъпеш.
Алкохолни овкусители
Мидори е най-популярният и добре познат алкохол с аромат на пъпеши и има няколко коктейла, които призовават за електрически зелен алкохол . Предлагат се и други дестилирани спиртни напитки.
Bols прави зелен цвят пъпеш и червен цвят диня ликьор. Зелената версия може да служи като заместител на Midori. Bols е търговска марка, използвана от Лукас Болс , холандски дестилатор на алкохолни напитки.
Те са в бизнеса от 1575 г. насам и твърдят, че са най-старата марка дестилерия в света.
Ако търсите нещо, което е много по-проститутко, DeKuyper's Watermelon Pucker ще се побере в сметката. Това е забавен ликьор, с който да се смесва и съставката на подписа в тази маргарита .
По-голямата част от времето, ако дадена рецепта призовава за немаркиран "пъпеш ликьор", се предполага, че ще използвате зелен цвят алкохол като Midori. Това е особено вярно, ако името на напитката се свързва с цвета зелен , което някои от тях правят.
Също така ще намерите доста коктейли, които изискват водка от пъпеш. Това е популярен аромат и има няколко търговски марки , или можете да направите своя собствена. Водка, напомпана с пъпеш, или пиянска диня, са забавни за летните партита и лесно. Ако искате, можете да използвате и ром.
Коктейли от билков чай
Често светлият цвят и сладкият вкус допринасят за привлекателността на пъпешните ликьори. Те могат да се използват в елегантни коктейли, като пъпката от пъпеши или фънки парти стрелци като светещата светлина . Забавлявайте се с бутилките във вашия бар, като разгледате някои от любимите ни рецепти.