Това върви чудесно със студено брашно пиле или с много видове риба.
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици ситно нарязан лук (зелен лук)
- 1 2-инчов парче прясно джинджифил, обелени и ситно нарязани (2 1/2 - 3 чаени лъжици)
- 2 супени лъжици сол
- 4 супени лъжици фъстъчено или растително масло
Как да го направим
1. Застанете нарязаните настрани в малка топлоустойчива купа. Разбъркайте в джинджифила и солта.
2. Загрейте маслото в тежка тенджера при средна температура за около 5 минути, докато блести на дъното и много горещо, но все още не пуши (около 300 ° F).
3. Внимателно изсипете маслото в сместа от пайове / джинджифил. Той ще се стопи за няколко секунди. След като престане да се чува, разбъркайте и оставете да стоят 2 минути преди да сервирате.
Сладък сос от джинджифил - това прави приятен съпровод на морски дарове
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 84 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 776 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |