Тази доматена супа е абсурдно лесно да се фиксира с натрошени консервирани домати, няколко нарязани зеленчуци и някои ориз. Насладете се на тази супа с сандвич на сирене на скара за утешителен обяд или вечеря.
Свързани рецепти
Прясна доматена супа с ориз
Лесна кремообразна доматена супа
Какво ви е нужно
- 2 кутии домати (14,5 унции на всеки, или 1-quart консервирани домати, натрошени)
- 2 чаши вода (или пилешки бульон)
- 1/4 чаша целина (с листа, нарязани)
- Нарязан пресен магданоз на вкус
- 1/2 дафинов лист (разтрошен)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаша ориз (дълго зърно, необработен)
Как да го направим
В голяма тенджера комбинирайте натрошените домати с вода или склад, целина, магданоз, дафинов лист, сол и черен пипер. Поставете тенджерата на средна висока температура и го загрейте.
Добавете ориза и намалете топлината до умерено ниско. Кук за около 20 до 30 минути, или докато оризът е нежен.
Премахнете дафина и сервирайте с бисквити или хрупкав хляб .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 94 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 375 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 4 g |