Honey Deuce е проста и освежаваща напитка от водка лимонада и официалния коктейл на тенис турнира US Open. Създаден е от Ник Маутън, майстор-миксолог на Грей Гууз и NYC Restaurateur и е популярно либерации, тъй като е представено в края на 2000-те.
Независимо дали гледате тенис турнира от август или не, ще откриете, че Honey Deuce е грандиозно питие, особено за летните месеци , по време на сезона на пъпеша.
Като цяло, този коктейл Honey Deuce ще бъде вкусен и освежаващ. Използването на Chambord компенсира процъфтяващата лимонада с деликатна сладост, а топчетата с мед се занимават с тенис и освежаване. Също така е много лесно да се направи , така че всеки може да разбърква една питие или кръг за цялото парти само за няколко минути.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции водка (
- Сива гъска от гъска )
- 4 унции
- лимонада (пресни)
- 1/2 унция
- малинов ликьор (
- Chambord )
- Гарнитура: топки от пъпеш
Как да го направим
- Напълнете охладено стъкло с топчета с натрошен лед и добавете водката.
- Нагоре с лимонада до малко под ръба, след това добавете малинов ликьор.
- Гарнирайте с топки от пъпеш от мед.
(Рецепта от Ник Маутън за сивкавата водка от гъска)
Това е малко повече водка, отколкото се изисква в оригиналната рецепта на Mautone, но открих, че е добра, лесна за измерване база. Той може да бъде персонализиран така, че да отговаря на вашия индивидуален вкус и да запълни средната лед пълна висока стъкло с идеален баланс на сладко-кисел вкус.
Още съвети за коктейл за мед
Водката. Grey Goose Vodka спонсорира тази напитка, така че е съвсем естествено, че е препоръчителната марка за Honey Deuce. Докато можете със сигурност да използвате всяка водка, която ви харесва, бих препоръчал да бъде една с еднакво качество на сивата гъска . Ако правите усилие да смесите Chambord и прясна лимонада, няма причина да започнете с една водка.
Можете също така да искате да играете с ароматизирани водки, защото само един намек за допълващ аромат може да добави приятно усет към прости коктейли като този. Опитайте плодове или цитрусови плодове, пъпеши или дори краставици и вижте какво мислите.
Малкият ликьор. Chambord е най-често срещаният ликьор за напитката, а черният му малинов вкус е перфектното допълнение към сладкото питие на лимонадата. Можете обаче да изберете един от многото други ликьори от малина или къпина, които са на разположение.
Лимонадата. Използването на прясно изцедена лимонада не може да бъде достатъчно подчертано. Много от предварително направените лимонади са прекалено сладки, за да се смесват в коктейли и те бързо могат да отхвърлят баланса на напитката.
Не мислете дори за тези сладки, лимонади с добавка на вода. Те могат да работят за детската лимонада, но ние сме възрастни и трябва да държим напитките си на по-висок стандарт (дава добър пример и за пресни храни).
С домашна лимонада имате контрол над сладкото равновесие и освен това е супер лесно да се направи. Ако можете да изстискате няколко лимона и да смесите сока с вода и захар, вие сте готови. Няма тайна или скрити трикове и щом научите колко е лесно, няма да отидете на летен ден без стомна в хладилника.
Медната гарнитура. Гарнитурата става още по-добре, ако направите и настръхнете топките от пъпеши, след което ги хвърлете във фризера за около час, докато бъдат хубави и мразовити.
Колко силен е медът?
Honey Deuce е освежаващо и с коктейлни стандарти сравнително лека напитка. Ще откриете, че това е равно на средната чаша вино с алкохолно съдържание от около 10% ABV (20 доказателство) .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 205 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |