Corpse Reviver No. 2 е популярен класически коктейл . Той е един от великите от дните, когато хората наистина са обичали своите коктейли джин .
Това е истинско свидетелство за миксуалността на ботаническо напълнения дух и напитка, която всеки трябва да преживее поне веднъж в живота си. Рецептата е съвсем проста: джин, вино, ликьор от портокал и абсент и лимонов сок. Кулминацията на всяка от тези очарователни съставки е мечтата на коктейл любовник се сбъдне .
Както в случая с коняк Reviver № 1 , това питие се казва, че е било добро за съживяване на душите, които може би са имали прекалено много предишната вечер. Те са предназначени да ви върнат обратно в реалност и това е сред най-добрите "косми на кучето" напитки за лечение на махмурлук . Също така, забележете равномерните измервания ... толкова по-лесно, толкова по-добре за страдащия!
Лилит Бланк срещу Кочи Американо
Много от класическите рецепти за коктейли първоначално призоваха за китайски лют. Може би най-добре го познавате като "вермута" от прочутия Весер Мартини на Джеймс Бонд , който той е създал на хазартните маси в Casino Royale. Тя е част от тази прочута "разклатена, не разбъркана" линия.
Макар че не е вермут, Lillet е ароматизирано вино. Kina Lillet беше аперитивното вино, което да се използва в началото на 20-ти век. През 80-те години той е заменен с Lillet Blanc, който намалява хинина, за да отговаря на съвременните вкусови качества на пиятеля.
Забавни факти: Съвсем странно е, че хининът е основната съставка в тоничната вода . Днес, пиячите се радват на Джин и Тоник повече от всякога!
Бармани и коктейл ентусиасти се радват на Lillet Blanc в класическите си напитки, но нещо липсва. Това е мястото, където Cocchi Americano влиза в картината.
Рецептата на Cocchi включва повече хинин и има прекрасен горчив тон, който потърсиха пиячите. Основният аромат е същият като новия Lillet, той просто има по-голям удар. В много коктейли може да вземе питието от страхотно до страхотно.
Проблемът е, че Cocchi Americano може да бъде трудно да се намери. Неотдавнашното му издигане до звезда е по-лесно да се намери, почти толкова лесно, колкото и Lillet Blanc. И за двете, може да се наложи да посетите специализиран магазин за алкохолни напитки, за да го намерите.
Кое е по добре? Отговорът, който трябва да използвате, е въпрос на личен вкус, евентуално дори наличност. Когато намерите или Lillet или Cocchi, купете го и разбъркайте най-добрия Corpse Reviver No. 2, който сте имали. Използвайте го вместо сух вермут в класическите напитки и вижте какво мислите и за тези.
В една дегустация на главата в главата в тази рецепта ще намерите на поилки, които предпочитат една възможност пред другата. Консенсус вероятно ще се опира на Кочи.
Колко силна е ревърът на трупа № 2?
Corpse Reviver No. 2 живее до репутацията си. Той не е слаб коктейл и е почти равен на средния Мартини . С 80-пробив джин, Lillet Blanc и Cointreau, този коктейл ще дойде с тежък 26% ABV (52 доказателство) .
Какво ви е нужно
- 1 унция
- джин
- 1 унция
- Lillet Blanc или Cocchi Americano
- 1 унция
- прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция
- оранжев ликьор (препоръчва се Cointreau)
- тире
- абсент
Как да го направим
- Изплакнете охладената коктейлна чаша с абсент и преместете излишъка.
- Изсипете останалите съставки в шейкър с коктейл, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Начупете стъкленото стъкло.
- Гарнирайте с портокалова кора.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 242 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 28 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |