Проста рецепта за традиционен любим. Тези пилешки крила със сигурност ще задоволят. Регулирайте горещия сос, ако искате тези буферни крила да станат по-горещи или не.
Какво ви е нужно
- 3 паунда / 1,4 кг пилешки крила
- 1 (12 унция / 350 мл) съд от газирана кола напитка
- 1/2 чаша / 120 мл горещ сос
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл смлян черен пипер,
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл пипер кайен или на вкус
- 1 супена лъжица / 15 мл соев сос
Как да го направим
Комбинирайте горещ сос, кола, черен пипер, лют червен пипер и соев сос в голям съд. Добавете пилешки крила към соса. Предварително загрейте грил за средна топлина. Поставете гърнето на една страна на скарата, като оставете сосът да се къкри чрез индиректна топлина.Когато сосът започне да къкри, свалете крилата с чифт клещи и ги поставете директно върху скара. Купете крила за 8 до 10 минути. Върнете се в соса и оставете да загреете още веднъж.
Повторете този процес на всеки 10 минути за период от 50 минути. Сокът става дебел.
Пилето се прави, когато месото издърпва лесно от костта. Можете да им сервирате с допълнителен сос или направо от скарата за опция за сушене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 659 |
| Общо мазнини | 42 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 229 mg |
| натрий | 865 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 63 g |