Независимо дали за обяд или вечеря, ароматни сандвичи от пилешка салата винаги са хит със семейството ми.
Сервирайте сандвичите за обяд и се насладете на тях с нарязани домати, чипс или чаша супа, или ги направете част от сандвичи с пържени картофки и лешници или салата.
Можете да използвате остатъчно пиле или закупена ротиерска пиле. Или печете или пийте 2 или 3 пилешки гърди без кости (инструкциите под рецептата).
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши нарязан варено пиле *
- 3 супени лъжици ситно нарязан червен или жълт лук
- 1/4 чаша ситно нарязана целина
- 1 голямо яйце,
- твърдо сварено , нарязано
- 1 супена лъжица копър котлет наслада
- 1/3 до 1/2 чаша майонеза, или когато е необходимо да навлажнете салатата
- около 1/4 чаена лъжичка сол или на вкус (или използвайте подправена сол)
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да го направим
В средна купа комбинирайте нарязаното пиле, лук, целина и яйце; разбъркайте, за да ги комбинирате. Добавете копър, 1/3 чаша майонеза, сол и черен пипер; разбъркайте, за да смесите добре.
Добавете още майонеза, ако желаете.
Прави 4 сандвича.
Съвети и вариации
Ако нямате копър от копър, използвайте ситно нарязани кисели краставички или парчета хамбургер от копър и добавете малко от солената сол към салатата.
Билкар пилешка салата - Добавете 1 супена лъжица пресни нарязани билки, като пуешко, мащерка и магданоз.
Как да готвя пиле за салата
За да изпечете кости без кокошка, поставете тава за печене с фолио. Подредете пилето в тигана и сервирайте леко със сол и прясно смлян черен пипер. Печете в предварително загрята фурна, докато пилето регистрира температура 73 ° F (73.9 ° C) на термометър за храна. В зависимост от размера и дебелината на обезкостените пилешки гърди, това ще отнеме около 22 до 28 минути.
За да се отървете от обезкостените пилешки гърди, поставете пилето в един слой в дълбок тиган или тиган. Ако желаете, добавете няколко билки и нарязани ароматни зеленчуци, като лук, чесън или моркови. Покрийте пилето с вода (около 1/2 до 1 инч над пилешките гърди) и го загрейте. Намалете топлината до кънки, покрийте тенджерата и продължете да готвите за около 8 до 15 минути, в зависимост от размера на парчетата пиле. Проверявайте пилето с термометър за храна, за да сте сигурни, че са направени до температура най-малко 165 ° F (73.9 ° C).
Повече Рецепти за пилешка салата
Сандвич с пилешка салата, разпръснат с билки
Разпространение на пилешки сандвичи
Обикновена фурна пържени пилешки гърди с чесън
Пиле на грил и Портобелово гроздова салата
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 549 |
| Общо мазнини | 40 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 340 mg |
| натрий | 512 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 41 g |