Има един трик, който прави тези "бисквитки": уверете се, че сместа за захар и мляко достига до пълно кипене в микровълновата фурна. Не намалявайте времето за готвене в микровълновата печка. Ако искате да направите тези в тенджера, моля, вижте " Не-Печете шоколадови бисквитки с фъстъчено масло" .
Тези прекрасни бисквитки не се пекат, са нежни и кремообразни, с хубава дъвкателна консистенция от овесена каша. Те са идеалното удоволствие да се направи в горещ летен ден, когато децата се отегчават и не искате да включите фурната. Освен това те съчетават две от любимите ми съставки: шоколад и фъстъчено масло.
Какво ви е нужно
- 2 чаши захар
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша какао
- Залепете солта
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 3/4 чаши бъркалка овесена каша
Как да го направим
- В голяма купа с микровълнова печка комбинирайте захарта, млякото, какаото, солта и маслото и разбъркайте добре. Микровълнова печка при висока мощност за 2-1 / 2 минути. Извадете от микровълновата фурна за разбъркване. Измийте лъжицата и върнете купата в микровълновата фурна.
- Микровълнова печка за 2-1 / 2 минути по-дълго, или докато сместа се вари в продължение на 1 минута. След това извадете купата от микровълновата фурна и разбъркайте фъстъчено масло и ванилия, докато стане гладка. Добавете овесена каша и разбъркайте добре. Не използвайте обикновени или мигновени овесени ядки; Бързо готвене овесена каша е от съществено значение за успеха на тази рецепта.
- Оставете сместа да стои в продължение на 10 минути, като се разбърква понякога, за да се остави овесена каша да поеме част от течността.
- Изсипете сместа с лъжици върху листове за печене на хартия или пергаменти или листове Silpat. Оставете бисквитите да се охладят, докато не докоснете сместа; след това преформулирайте "бисквитките", за да ги направите по-формална. Оставете да се охлади напълно; съхранявайте плътно покрити при стайна температура.
- Също така можете да изсипете тази смес в 9-инчов квадрат, който е омесен с несолена маслина, оставя се да се охлади, след това да се нарязва на квадратчета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 156 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 74 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |