Turtle Cups са забавен вариант на традиционните бонбони от костенурки от пекани, карамел и шоколад. Въпреки, че тази версия не притежава причудлива форма на костенурка, мисля, че е по-елегантна и по-лесна за сервиране и хранене.
Какво ви е нужно
- 8 унции
- меки карамели (домашно или магазинно)
- 2 супени лъжици. сметана
- 1.25 чаши препечени пекани (ситно нарязани)
- 1 чаша шоколадов чипс (полу-сладък)
Как да го направим
1. Подредете кутиите за бонбони върху лист за печене. Разпределете нарязаните пекани равномерно между чашите за бонбони.
2. Поставете неразтворените карамели и сметаната в средна купа с безопасна микровълнова печка. Микровълнова за една минута, след това разбъркайте карамелите. Ако те не са се разтопили, или ако все още са много сковани, микровълнова за допълнителен кратък период от време. Разбъркайте, докато карамелът бъде гладък и хомогенен.
3. Изсипете карамела върху ядките в чашите за бонбони.
Уверете се, че сте оставили място в горната част, така че да можете да го напълните с шоколад по-късно.
4. Поставете шоколадовите чипове в малка микровълнова печка и микровълнова печка в продължение на една минута, след това разбъркайте, докато целият шоколад се разтопи. Сложете малка кукла на шоколад в горната част на карамела във всяка чаша, като направите въртеливо движение в центъра за завършване на допир.
5. Поставете чашките в хладилника, за да настроите шоколада и карамела за най-малко 30 минути. Освен ако вашата среда не е много готина, тези чаши ще трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника, тъй като карамелът и шоколадът стават много меки, когато са оставени за продължителни периоди от време при стайна температура.