Тези "бисквитки" са много лесни за използване и бързо и те използват съставки, които вероятно вече имате в килера си. Децата особено обичат тези "бисквитки", защото съчетават шоколад и фъстъчено масло. Фъстъчено масло добавя прекрасен богат вкус към бисквитките и помага да се поддържат меки и нежни.
Можете да добавите други съставки към тази основна рецепта. Замести 1 чаша вафлено кокосово масло за 1 чаша овесена каша. Добавете малко нарязани фъстъци към рецептата за криза. Или добавете няколко чика, след като сместа леко се охлади. Ако искате, можете да направите тези "бисквитки" в микровълнова фурна с рецепта за микровълнови шоколадови фъстъчени бисквити .
За повече не печете "бисквитките", моля вижте Top 10 No Bake Cookies и Топ 10 No Bake Bars .
Какво ви е нужно
- 2 чаши захар
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша какао
- щипка сол
- 1/2 чаша масло
- 3/4 чаша фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2-3 / 4 чаши овесена каша (бързо готвене)
Как да го направим
- В голяма тенджера комбинирайте захарта, млякото, какаото, солта и маслото и разбъркайте добре.
- Оставете да заври в средно висока температура и покрийте тенджерата в продължение на 30 секунди, за да позволите на пара да измие захарните кристали по страните на тигана.
- Разбъркайте сместа и я довеждайте до кипене, което не може да се раздвижи; разбърква се непрекъснато в продължение на 1 минута.
- След това извадете тигана от горещината и разбъркайте фъстъчено масло и ванилия, докато се изгладят. Добавете овесена каша и разбъркайте добре. Не използвайте обикновени, стоманени рязани или мигновени овесени ядки в тези "бисквитки"; Бързо готвене овесена каша е от съществено значение за успеха на тази рецепта.
- Оставете сместа да стои за няколко минути, като се разбърква от време на време, за да овнеме да абсорбира част от течността.
- Изсипете сместа с лъжици върху листове за печене на хартия или пергаменти или листове Silpat.
- Оставете да се охлади, докато не можете да докоснете сместа; след това внимателно прекроийте бисквитките, като използвате пръстите си, за да ги направите по-формална. Оставете бисквитите да се охладят напълно; съхранявайте плътно покрити при стайна температура.
- За да направите тези бисквитки без печене с тази рецепта, изсипете тази смес в 9-инчова квадратна тава, която е намазана с несолена маслина, оставя се да се охлади, след това нарязана на квадрати.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 119 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 8 mg |
| натрий | 53 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |