Това меню е идеално за пикник, тъй като предлага много разнообразие, без да ви се налага да опаковате огромно количество храна. Сладката салата " Cajun" може да се използва по четири различни начина, които предлагат един за обяд:
- Това прави огромно ордьовър разпространение на бисквити или френски хляб
- Използвайте го като обилна сандвич пълнене
- Сложете го в пресни домати (отсечете върховете, извадете я, изсушете с хартиена кърпа)
- Или поставете лъжичка върху чиния с пресни, чисти зелени салати.
Изглежда, че повечето хора избират поне двойка (ако не всички) опции. Някои креативни хора правят огромен сандвич с пилешка салата, салати и пресни нарязани домати или салата от предястия, като поставят зеленчуци с гарнитура от нарязани пресни домати и някои бисквити, на които да се разстила част от пилешката салата. С прекрасните домати по това време на годината предлагаме приготвянето на екстрактите на парчета и сервиране заедно с останалата част от менюто.
Така че направете голяма партида от пилешка салата, донесете някои бисквити, френски ролки за сандвичи, някои черупки от домати и торбичка от изпечена хрупкава маруля. Кремните мариновани краставички на татко са идеален съпровод - но предупреждавайте, че ще ви трябва повече, отколкото си мислите, тъй като тази салата е много популярна.
Това меню представлява пълно хранене с протеина, нишесте, две зеленчуци и, най-важното, десерт. Не забравяйте галоните на студения чай и бирата, ако това е вашият избор на напитка (студеният чай не е избор - това е задължително).
Имайки предвид летните горещини, предлагаме закупуване на сезонен плодов пай или друг любим десерт.
Съвети за безопасност на пикник
Тъй като топлината се покачва, нежеланите и непознати организми също могат да се радват на вашата храна. С малко предварително планиране, можете да се уверите, че вашата топла храна ще бъде безопасна.
Търговската майонеза е по-безопасна от домашно, тъй като съдържа консерванти и киселини, които възпрепятстват растежа на салмонела.
Дръжте всички студени храни охладени в лед, тъй като бактериите процъфтяват при хладни температури.
Подгответе внимателно храната, като избягвате кръстосаното замърсяване (като използвате същата дъска за рязане на сурово пилешко и готвено пиле, без първо да се измие първо).
Поддържайте храната охладена и покрита, докато не сте готови да ядете.