Тази лесна пържола за царевица е направена със свежа, замразена или консервирана царевица.
Използвайте колоритен зелен и червен пипер микс в този вкусен настърган царевичен гювеч. Отнема само няколко минути, за да се приготвите и направите страхотно ястие за семейно хранене или празнична вечеря.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1 чаша мляко
- сол и черен пипер, на вкус
- 1 голям
- яйце, бит
- 3 чаши варени царевични зърна (използвайте консервирани, пресни или замразени)
- 1 зелена чушка, ситно нарязан, или комбинация от червена и зелена чушка
- 1 чаена лъжичка гранулирана захар
- 1/2 чаша мека прясна
- трохи за хляб, хвърлени с 1 супена лъжица разтопено масло
- тире червен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F (190 С / Газ 5). Масло 1 1/2-quart тава за печене.
- Разтопете маслото в тенджера на слаб огън; разбърква се в брашното. Кук, разбъркване, за около 2 минути. Не кафява.
- Постепенно се разбърква в млякото и продължава да се готви при ниска температура, като се разбърква непрекъснато, докато сосът започне да се уплътнява. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Добавете малко количество сос към разбитото яйце, като бъркате бързо. Разбъркайте яйчната смес обратно в соса в тенджерата. Кук, като се разбърква постоянно, за около 1 минута. Не заври.
- Добавете царевица, зелен пипер и захар към сместа със сос. Продължавайте.
- Изсипете сместа в приготвената готварска печка. Покрийте с маслените трохи и поръсете с червен пипер.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 20 до 25 минути, или докато топли и мехурчета и хляб трохи са кафяви.
Може да харесате също и