Тази сладка картофена готварска печка се пече в бавната готварска печка с класическата хрупкава кафява захар и пекански топинг. Освен ако нямате две фурни, това е следващият най-добър начин да готвите сладки картофи. В действителност, тя може дори да е по-добре!
Използването на консервирани сладки картофи прави извънредно бързото и лесно приготвяне на готвене и бавната печка прави готвенето бриз. Консервираните сладки картофи са опаковани в сироп, така че да са по-сладки от консервираните пюрета. Ако използвате сладко картофено пюре, опитайте го, преди да добавите разбитите яйца. При необходимост добавете повече кафява или гранулирана захар на вкус . Можете също да използвате пресни сладки картофи. Вижте съветите и вариантите за инструкции за варене и изпичане на цели сладки картофи.
Какво ви е нужно
- 2 (15-унция) кутии сладки картофи (изцедени и пюре)
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 2 супени лъжици кафява захар (опаковани, светло или тъмно)
- 1 супена лъжица портокалов сок
- 2 яйца (бити)
- 1/2 чаша мляко
- Начело:
- 1/2 чаша нарязани пекани
- 1/2 чаша кафява захар (опаковани, светло или тъмно)
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Как да го направим
- Леко омаслете вградената в барачата гарнитура.
- В голяма купа комбинирайте картофено пюре, 1/4 чаша разтопено масло, 2 супени лъжици гранулирана захар и 2 супени лъжици кафява захар в голяма купа. Потопете се в портокалов сок, яйца и мляко. Трансфер до бавната печка.
- В малка купа комбинирайте нарязаните пекани, 1/2 чаша кафява захар, брашно и 2 супени лъжици разтопено масло. Разстилайте сместа равномерно върху горната част на сладките картофи. Покрийте пота и гответе на високо за 3 до 4 часа.
- Сервирайте сладкото картофено готвене горещо от бавната готварска печка или лъжицата картофи в сервираща купа.
Съвети и вариации
- Удобството на бавната готварска печка не само прави готвенето на готвене лесно, но също така е лесно да се вземе заедно с парти или семейна вечеря другаде. Вземете го на партито в бавната готварска печка и го включете отново, когато стигнете до там.
- Добавете 1/2 чаена лъжичка канела и тире от индийско орехче за аромат на подправки.
- Удвоете съставките за по-голяма вечеря или парти.
- За да направите готвене с пресни цели сладки картофи, пробийте 3 до 4 средно измити сладки картофи с вилица или остър нож. Поставете ги в тенджера и покрийте с вода. Изсипете на висока температура. Намалете топлината до средата и покрийте тавата. Продължете кипенето на картофите в продължение на около 20 до 30 минути, или до много нежни. Отстранете кожите, поставете сладките картофи в купата и ръчно ги къпете или потапяйте с електрически миксер. Можете също така да ги пюрете в кухненски процесор.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 510 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 106 mg |
| натрий | 348 mg |
| Въглехидрати | 69 г |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 9 g |