Тази рецепта за кебап за скариди е идеална за начинаещи. Тя изисква много малко съставки, но се пръска с вкус. Скариди с кебап са много лесни за правене, но вкусът ще накара вашите гости да мислят, че работите цял ден!
Какво ви е нужно
- 1 паунда скариди
- 1/4 чаша зехтин
- 1 супена лъжица чесън (накълцано)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 щипка магданоз (ситно нарязан)
Как да го направим
- 2 часа преди печенето на грил, подгответе марината. Смесете зехтин, лимонов сок , черен пипер, магданоз и чесън. Поставете марината в голяма фризера.
- Изплакнете и сухите размразени скариди. Добавете в марината и поставете чантата в хладилника, докато сте готови за скара.
- Свалете скаридите от марината и изхвърлете марината. Ако използвате метални или стоманени шишчета, леко ги покрийте с масло. Поставете скариди на шишчета (около 5 на шиш).
- Спрейте внимателно грила с маслото за готвене, за да предотвратите залепването. Добавете кебапчета за скариди. Кук за около 5 минути, или докато скариди стане розово. Не прекалявайте.
- Сервирайте кебави от скариди над легло от ориз с пресни лимонови клинове.
| Хранителни указания (за сервиране) |
|---|
| Калории | 165 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 151 mg |
| натрий | 400 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 18 g |
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.