Тази кремообразна салатна превръзка е вкусна смес от заквасена сметана с оцет и подправки. Чувствайте се свободни да добавите няколко свежи нарязани печени пури, малко копър или босилек за допълнителен цвят и вкус.
Това е проста превръзка, но хубава е за основна препечена салата или по-хубава салата с говеждо или пиле. Можете също така да опитате с просто пиле или пържола салата.
Рецептата прави около 1/2 чаша салатно превръзка и лесно се удвоява или утроява.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- тире бял пипер
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка захар
- 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
- 3 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица оцет или оцет от бяло вино
- 1/4 чаша заквасена сметана
Как да го направим
- Разбъркайте солта, пипер, червен пипер, захар, чесън на прах, масло и оцет, докато захарта се разтвори.
- Добавете заквасена сметана и разбъркайте бързо сместа, за да я комбинирате. Покрийте и охладете до времето за сервиране.
Прави около 1/2 чаша превръзка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 8 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |