Нарязаното варено кале е вкусно в тази касета, но може да се използва и чаршаф или спанак. Това е сърдечно ястие, идеално да служи на семейство всеки ден от седмицата или да го направи за потапяне или голямо събиране. Casarecce паста е леко усукана, отворена, тръбна форма, която държи соса много добре. Тя работи прекрасно в тази готварска печка и ще бъде страхотна и в кремообразни макарони и сирена . Чувствайте се свободни да използвате fusilli, campanelle, макарони, penne или подобни макарони в това ястие.
Какво ви е нужно
- 16 унции fusilli или casarecce макаронени изделия
- 4 супени лъжици масло, разделени
- 1 чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1/2 чаша сухо бяло вино
- 1 чаша
- пилешки бульон
- 1/2 чаша
- готварска сметана
- 1/2 чаена лъжичка суха листа от мащерка
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 2 чаши нарязани на кубчета пиле
- 2 чаши замразен канел или спанак, варени и добре изцедени
- 2 чаши настъргаха сирене Cheddar или Cheddar
- сол и пипер на вкус
- 1 чаша
- меки пресни трохи за хляб
Как да го направим
- Пригответе тестото във вряща осолена вода, както е указано върху опаковката, след това изцедете и изплакнете с топла вода; заделени.
- В тиган или голяма тенджера , разтопете 2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете лука и гответе, разбърквайте, докато лукът е леко кафяв. Добавете брашното и гответе, като разбъркате, докато брашното се включи добре и готвене, около 2 минути. Добавете виното и пилешкият бульон. Продължете да готвите, разбърквайте, докато се сгъсти и мехурчета.
- Добавете сметаната, мащерката, магданоза, пилето и калата, разбъркайте, за да смесите.
- Разбърква се в сиренето, докато се разтопи, а след това сол и черен пипер на вкус.
- Комбинирайте с тестените изделия и ги прехвърлете в леко намазана тава за печене от 2 до 2 1/2 кварта.
- Разтопете останалите 2 супени лъжици масло и хвърлете с трохите от хляб . Разстила се над касетата.
- Печете при 350 F за около 25 минути, или докато готвенето е горещо и горната част е леко кафеникава. За да кафето на трохи повече, включете бройлера за няколко секунди. Внимавайте обаче внимателно: те биха могли да горят много бързо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 572 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 92 mg |
| натрий | 521 mg |
| Въглехидрати | 52 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 29 g |