10 начина да готвите яйца

Има повече от един начин за готвене на яйце! И противно на вярването на някои, яйцата не са млечни съставки, така че хората, които имат млечни алергии или имат непоносимост към лактоза, могат да консумират яйцата като част от диетата си без проблем.

Яйцата са не само велики източници на протеини, витамини и минерали, но и са вкусни, но вие решите да ги готвите.

Проблемът за много от диетата без мляко е, че много вкусни рецепти за яйца изискват млечни съставки като масло и сирене, но прочетете повече от 10 от нашите любими млечни начини за приготвяне на невероятното яйце.

• 01 от 10

  Печени яйца

  Печените яйца, понякога наричани " shirred" яйца , са лесни и лесни за приготвяне и те са толкова прекрасни! Въпреки че повечето рецепти за печени яйца изискват крем, масло и сирене, тази рецепта е напълно без млечни продукти, приготвена само с едно докосване на кремообразно сирене без млечни продукти, соево мляко, шунка, домати, спанак и лук. Чувствайте се свободни да експериментирате с различни видове сезонни зеленчуци и билки, а ако имате любимо си мляко, сирене , раздробявайте малко на върха!

• 02 от 10

  Пикантни яйца

  Купикът, пикникът и партитата, класически, Deviled яйца са всъщност само твърдо сварени яйца, чиито жълтъци са били пюре с мая и малко заквасена сметана и след това се опитом със сол, черен пипер и червен пипер. Така че, с малко заквасена сметана без млечни продукти, те са чифт, за да не млечни продукти. Тази рецепта е моята идея за партита, срещи и леки закуски; опитайте да заредите вашите с различни подправки и билки, за да го промените!

• 03 от 10

  Яйчна салата

  Яйцата салати са разделящи страни и сандвич пълнители; обикновено хората ги обичат или мразят. Аз съм човек, който много харесва яйцата, но само когато е много добра.

  Яйчните салати са почти винаги без млечни продукти; всеки път от време на време ще се натъкна на нещо, което има заквасена сметана или кисело мляко в него, но в по-голямата си част те са приготвени с яйца, майо и обикновено някои зеленчуци. Наистина, стига да имате няколко твърдо сварени яйца и няколко супени лъжици майо, можете да направите вкусна яйчена салата, просто да останете светлина върху маите и да добавите няколко билки, зеленчуци или подправки и ще има една яйчена салата, която всеки ще обича.

  Тази салата от варени яйца е любимото ми и, приготвено със соево кисело мляко и нискомаслено майо, е по-здравословно от повечето!

• 04 от 10

  Пържени яйца

  Пържените яйца отнемат само минути, за да се подготвят, но те са добре дошли при почти всяко хранене на деня. Опитайте някои от тези предложения за сервиране на млечни продукти, които отговарят на:

  • Сервирайте пържено яйце на върха на тост за една проста, бърза закуска.
  • С помощта на препечен млечен английски кифли, пържен бекон или зеленчук бекон и пържено яйце, направете сандвич със закуска, като добавите зеленчуци и мляко, ако желаете.
  • Сервирайте пържени яйца върху макаронени изделия, като тези макаронени чесънчета "Масло" с яйца. (За тази рецепта, просто заменете яйцата за пържени!)
  • Сервирайте пържени яйца над печени или парени зеленчуци или дори върху картофено пюре.
  • Почти всеки сандвич с отворен край е справедлива игра за пържене на яйце!

• 05 от 10

  Твърдо сварени яйца

  Твърдо сварените яйца са здрави и лесни за съхранение за бърза закуска и леки закуски и могат да бъдат използвани за всякакви добри неща: салатни топинги, салати за яйца, дебели яйца, които да назоват няколко. И ако никога преди не сте приготвяли предварително варени яйца, вероятно е по-лесно, отколкото си мислите! Ето как да правите перфектни твърдо сварени яйца всеки път.

• 06 от 10

  омлет

  Една от най-популярните брънчове, омлетът, обикновено е натоварена с млечни продукти; по същество традиционните омлети се приготвят в масло и обикновено съдържат някакво сирене. Въпреки това, това мляко без мляко "Омлет" е само една от многобройните млечни омлет рецепти, които с малко хранителни дрожди се превръщат в укрепваща, богата на протеини, вкусна храна, която нежно вкусва сирене и може да се напълни всяко разнообразие от пресни билки, зеленчуци, месни или вегетариански месни субтитюти за обяд, обяд или вечеря.

  Ето още две от любимите ми млечни омлет рецепти:

  • Без млечни испански омлет
  • Едамаме Омлет

• 07 от 10

  Яйца на очи

  Бракониерството е един от най-простите и здравословни начини за приготвяне на яйца; това просто отнема известно ноу-хау! Бракониерството само оставя храната в течност, докато се приготви. Тъй като яйцата се готвят бързо, течността първо се довежда до възпаление и след това се изключва. След това, яйцата се добавят и се покриват, докато се приготвят до желаното снабдяване. При бракониерство яйцата, за да запазят белите непокътнати, помага да се добави малко оцет към водата (около 1 т до 2-3 чаши течност).

  Тази рецепта за яйца от брашно над провансалните домати е един от любимите ми, съчетавайки сладката киселинност на домати с подчертания вкус на яйцата, за да подчертае Herbes de Provence и е лесна и бърза рецепта за млечни продукти за всяко хранене или прилично ястие на деня.

• 08 от 10

  киш

  Кючутите са наситени с яйца части от френски произход и като много френска храна те обикновено се приготвят с много млечни съставки. С течение на годините, в името на моята любов към френската храна и quiches, съм дошъл с много млечни и вегански предавания на класическия пай, от основни млечни безквартии до вегански користни версии. Този списък съдържа осем от любимите ми млечни продукти, всички от които са гъвкави и отворени за добавяне на каквито и да било пресни зеленчуци, билки и заместители на сирене, които имате под ръка. Така че, се забавлявайте и се храните добре!

  Ето само няколко фаворита за млечни продукти:

  • Основно мляко без мляко
  • Безкофеиден Спанак Quiche
  • Без млечни летни квиче
  • Зеленчуков Quiche с кора от корнфлейкс

• 09 от 10

  Бъркани яйца

  Скосените яйца са, според моето преживяване, един от най-приятелските начини да правите яйца, да не споменавам евтини и лесни за правене (и забавно!), Така че тази рецепта е идеална за майки и татко на млекодайните деца! Въпреки че повечето традиционни рецепти за бъркани яйца изискват масло, мляко и сирене, това е толкова вкусно, без млечните продукти. Чувствайте се свободни да добавите сатенено зеленчуци, пресни билки и сирене без млечни продукти, за да обличате ястието си, а за извънредно богати бъркани яйца, разцепете 2-3 тона без млечни заквасена сметана до яйчната смес!

• 10 от 10

  фритата

  Фриттата е по същество безквасен quiche, който първо се приготвя в тиган на печката и след това се прехвърля във фурната, за да завърши готвенето, придавайки на frittata прекрасен златисто-кафяв връх и равномерно приготвена среда. Този спанак Спинак Frittata е по-лек от традиционните версии, използвайки комбинация от цели яйца и белтъци, както и хранителна мая за сирене. Предпочитам да използвам чугунен тиган за приготвяне на фритати, но всеки фурнир е много добре!