В този хляб без сандвич се събират всички звездни съставки на любимите на брънч. Панираните пържени кафяви корички създават пикантни "кифли" за бургер от колбаси, задушени от сирене. Няколко филийки крем авокадо и хрупкав бекон, плюс пържено яйце на върха на патицата за блаженство за закуска.
Използвайки интелигентен щит за зидария, ще можете да създадете перфектно оформен сандвич!
Какво ви е нужно
- 4 Yukon Gold картофи, белени
- Сол и пипер на вкус
- 2 яйца
- 1 патица на колбаси
- 2 филии бекон
- 1 авокадо
- Нарежете си любимото си сирене (препоръчваме чедър, суелвета или американец)
Как да го направим
Пъхнете картофите в средна купа. Добавете сол, черен пипер и две яйца. Разбърква се до комбиниране.
На средна температура, поставете три банки за зидария в голям съд. Смесете картофената смес в две ленти и пробийте едно яйце в останалата част.
Междувременно гответе бекон и колбаси. След като патладжанът почти се приготвя, нагоре с парче сирене и се покрива, за да се стопи. Обелете и отрежете авокадо .
За да съберете сандвич, започнете с един картоф хеш кафява кок. Слой с наденица, нарязан авокадо, пържено яйце, бекон, повече сирене, ако желаете, и нагоре с втори хашиш кафяв кок.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1950 |
| Общо мазнини | 69 г |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 35 g |
| Холестерол | 498 mg |
| натрий | 1,352 mg |
| Въглехидрати | 275 g |
| Диетични фибри | 45 g |
| протеин | 70 g |