Благодарение на торбата от предварително нарязан зеленчуков микс, уместният 2-Minute Cole Slaw на Giora Shimoni е практически безпрепятствен. Всичко, което трябва да направите, е да разбъркате бърза дресинг, да хвърляте всичко заедно, и вола, имате кола слама! Шимони харесва начина, по който бързите салати като този "придават цветно, здравословно и леко докосване на ежедневните и съботните ястия".
Съвети на Мири:
Тъй като тази рецепта е толкова бърза и лесна, ще имате време да я освободите, за да я джаз малко. Опитайте се да добавите нарязани кестенява, жълти червени чушки или макови семена. Или хвърляйте в пресни нарязани билки, като мента или кориандър. Като малко подправка? Добавете тире от подправки Cajun, горещ сос или sriracha на дресинга.
Направете го по време на хранене: Cole Slaw е класическа страна за барбекю, а тази бърза и лесна версия е идеална за ежедневни забавления. Опитайте с това гърло с сос от барбекю Mango , този без млечни продукти, царевичен хляб с царевично зърно, авокадо, сърца от палмово семе, салата Edamame & Za'atar . За десерт, мислете сезонни плодови пайове или чипс, като този Чери пай с овесена каша Streusel през лятото, или ябълка и сушени Cherry Crisp през есента.
Актуализирано от Мири Ротковиц.
Какво ви е нужно
- Пакет от 1 паунд (400 грама) от предварително нарязано зеле и моркови
- 1/4 чаша майонеза
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица бял оцет
- 1/2 до 1 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
Как да го направим
1. Поставете сместа от зеле и моркови в голяма купа за сервиране.
2. В малка купа разбъркайте заедно майонеза, лимонов сок, оцет, 1/2 чаена лъжичка захар и сол. Вкус на дресинга и добавете към половин чаена лъжичка повече захар, ако предпочитате по-сладка колбас.
3. Изсипете превръзката върху сместа от зеле и разбъркайте. Покрийте и охладете до готовност за сервиране.