Несъмнено една от най-трудните млечни продукти, които да заменят при готвенето, е сиренето. Някои сирена без млечни продукти имат вкус, но не се топят. Някои се стопят, но не се простират. И някои честно не вкусват изобщо. Но след опита и дегустацията си през много разновидности, намалих селекцията до това, което считам за 5-те най-добри заместители на пазара на сирене без млечни продукти, като се има предвид цялостният вкус, кремообразността, топенето и разтягането.
ЗАБЕЛЕЖКА: при закупуване на мляко без мляко се уверете, че продуктът е обозначен като " Млечни" или " Веган" ; тези, които не са млечни или не съдържат лактоза, все пак могат да съдържат млечни съставки.
01 от 05
Дайя Мозза раздробяваЗа пици, дървета и печени паста, все още не съм намерила друго мляко, което ми харесва повече от Daiya Mozza Shreds. Той се топи, той се простира, а вкусът му е балансиран в уюта и богатството.
02 от 05
Следвайте сърцето си Веган Gourmet CheddarСледвайте вашето вегетарианско гастрономче Cheddar Cheese Alternative е сирене без млечни продукти, което предпочитам да ям с бисквити или да използвам в печени ястия като млечни и вегански quiches . Тя не се простира толкова, колкото традиционното сирене, но се топи до кремообразно, вкусно съвършенство и има един от най-добрите вкусове, които съм открил във вегетарианските сирена.
03 от 05
Teese Cheddar Веганско сиренеTeese Cheddar Веганското сирене е в ръцете на любимото ми закупено в магазина сирене за сандвичи от панини до вегански сандвичи на скара. С вкусен вкус на чедър и много топене и опъване, това е толкова задоволително за препечен сандвич.
04 от 05
Тофути по-добре от крем сиренеНяма друго кремообразно сирене без млечни продукти на пазара, което обожавам повече от сиренето на крем "Тофути". Аз не се шегувам, когато казвам, че вкусът е точно като истинско кремообразно сирене. В допълнение към използването му като спред за гевреци и препечен хляб, то може да бъде подбрано в някои от най-добрите без млечни спадове и вегетариански сирена .
05 от 05
Домашно мляко без грозде Queso сиренеВсе още не съм намерил закупено от магазина мляко, което ми харесва, но дотогава обичам това мляко без грозде , което съм правил от години. Страхотно като натопи за бисквити, чипс или зеленчуци, тази рецепта също прави богат сирене със сос за буртуси и quesadillas.