Въпреки че обичаме да прекарваме времето си през лятото, да останем активни или просто да се отпуснем на вътрешния двор, никой от нас не иска да подготви сложна храна или дори да го планира. Така че, използвайте това средно лятно меню за испанско вечеря, за да поставиш бюфета и да оставиш семейството си да "пасат".
Не се страхувайте, ако изглежда като дълъг списък! Само две от елементите на менюто изискват готвене! Останалата част се нуждае само от нарязване или да бъде подредена на обслужваща чиния. Ако подготвите всичко в списъка, ще имате вечеря за 6 и може да имате остатъци.
01 от 07
Рецепта за салата от Испански краставици - Ensalada de PepinoИспанците подготвят прости салати, които допълват основните курсове. Краставиците от краставици, домати и червен лук се комбинират с неусложнено маслиново масло и оцет.
02 от 07
Рецепта за доматена салата - Ессалада де ТоматиКласическа лятна салата, която отнема 5 минути да се приготвите. Изсипете нарязани домати, зелен пипер и лук на чиния, след което изстийте с необработено зехтин и оцет. Поръсете със сол и яйце.
03 от 07
Испански омлет Стъпка по стъпка Рецепта - Tortilla EspanolaTortilla Espanola или испанска омлет е много често срещано ястие в Испания. Той се нарича също Tortilla de Patata (картофено омлет). Нарязаните картофи и лук са пържени, изцедени и след това смесени с бити яйца. Нарежете на 2-инчови квадратчета за бюфет.
04 от 07
Serrano Ham, сирене и Chorizo Sausage - Jamon, Queso y ChorizoНаправете чудесната тапа на сиренето Manchego , jamon Serrano и испанското chorizo, като ги изрязвате и ги поставяте на върха на тънки филийки от багета. Това гарантира, че ще бъде фаворит на вечерята ви.
05 от 07
2 руски френски стил багетиХлябът винаги присъства на испанската маса, така че трябва да сте сигурни, че ще изрежете 2 багети и ще ги поставите в кошница, в допълнение към хляба, използван по-горе.
06 от 07
Испанското червено вино, като Marques de Riscal, Marques de Caceres
В Испания вино се сервира ежедневно по време на голямото обедно хранене, както и на вечеря и докато вкусите тапас в баровете. За тази вечеря препоръчваме силно червено вино, като червено вино Rioja. Испанското вино е станало много популярно по света през последните 10-15 години, така че намирането на бутилка с добро качество, испанско вино с разумна цена трябва да бъде лесна задача и без нея не трябва да се сервира испанско ястие.
07 от 07
Куинс паста с рецепта за сирене - Membrillo con Queso"Membrillo" или "Dulce de Membrillo" е сладко, много гъсто желе или паста, направена от плода на дюлявото дърво. То е вкусно, когато се нарязва и се сервира с кремообразно сирене и хляб.