Тази проста зеленчукова смес се приготвя в бавната готварска печка. Това е смес от кореноплодни зеленчуци, включително картофи, лук и моркови. Целина се добавя за допълнителен аромат заедно с пилешко месо или зеленчуков бульон. Рецептата изисква шунка, но можете да я оставите, ако искате безготвено ястие.
За по-бързо приготвяне на ястие, преди да започнете готвенето, загрейте пилешкото месо. Можете да го готвите на високо за около 3 до 4 часа.
Какво ви е нужно
- 8 средни картофи
- 1 чаша нарязан лук
- 4 моркови, нарязани на парчета
- 2 ребра целина, нарязани
- 4 чаши нелепно пилешко месо или ниско натриев пилешко или зеленчуков бульон
- 1 супена лъжица люспи магданоз
- 5 супени лъжици масло
- 2 чаши кубче шунка или нарязани пушени колбаси
- 1 кутия (13 унции) изпарява млякото
Как да го направим
- Обелете картофите и ги нарязайте на парченца.
- Поставете картофите в бавната печка заедно с нарязания лук, нарязаните моркови и целина, пилешкото месо, магданоз, маслото и шунката.
- Покрийте и гответе на LOW за 6 до 8 часа или докато зеленчуците са нежни.
- Внимателно разбърквайте в изпареното мляко през последния час.
- Ако е необходимо, сгъсти през последните 20 минути със смес от около 4 супени лъжици брашно и 4 супени лъжици студена вода.
Публикувано от Мелиса.
Може да харесате също и
- Броколи за приготвяне на кренвирши
- Бавна готварска царевица с кремообразно сирене
- Бавен готварски котлон Кафяво готвене
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 210 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 35 mg |
| натрий | 510 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 7 g |