Лятото е тук, така че е време да изгори скарата! Не бъда основен и се придържайте към рутинната процедура на охлюв от кетчуп. Вместо това опитайте да добавите забавни и необичайни добавки към вашия репертоар, за да направите вълнуващи нови творения, като тези кучета, които изглеждат творчески точно тук. Независимо дали отивате на изток с нашите виетнамски вдъхновени banh mi footlong или придържайте се към вашите корени с цял американски бекон обвити куче, нарязано с coleslaw и прясно начувани jalapeños, нашият летен грил ръководство е пълен с вкусни съвети, за да ви помогне да създадете перфектен frankfurter отговарят на вашия стил.
Ето какво ще ви е необходимо за основите на вашето cookout:
- Когато купувате съставки, имайте предвид, че трябва да получите най-малко 2 хот-дога на човек и повече, ако пиете или ако приканвате приятели с големи апетити!
- И въпреки че може да е очевидно, но с това се казва, ще ви трябва и поне 2 кифли на човек.
- Искате ли да станете още по-креативни с кучетата си? Опитайте да удряте местния месар или фермерите на пазара за неочаквани кучета. Съвсем наскоро имахме ръце на някои гаторни колбаси, колбасници и колбаси. Те бяха забавно допълнение към нашето разпространение и хората обичаха да опитват всички различни сортове.
- Имате ли вегетариански приятели, които идват? Не ги оставяйте навън! Уверете се, че купувате вегетариански или соеви кучета. Честно казано те може да не са най-добрите дегустационни неща на планетата, но вашите вегетариански приятели ще го харесат, ако не бъдат изнесени!
- Ако работите с бекон, 1 парче е достатъчно, за да увиете всяко куче. така че 1 lb на средно нарязан бекон е много за парти на 5-6. Както винаги, всеки обича бекон, така че колкото повече е по-весел.
- Не забравяйте за важността на кифли! Първо, вземете няколко разновидности. Опитайте редовно, картофи, хавайски и повече в зависимост от това, което е на разположение. И не позволявайте на кифли да пропуснат тази вкусна грижа грил! Преди да сервирате, леко препечатайте вашите кутии за горещо куче, докато хлябът започне да се зачервява и да се превърне в златисто кафяво.
- Що се отнася до готвенето на горещоглавите, въглен грили са моят личен фаворит, тъй като дава на кучета хрупкава овъглена кора и перфектното "snap". Ако нямате скара с дървени въглища, но все пак бихте искали грил марки, опитайте да използвате panini преса или тиган ги запържете и да ги нагоре с настърган сандвич преса.
- Що се отнася до топингите, всичко е свързано с създаването на разпространение - затова идвах с две различни менюта - една, която крещи съвременната Americana, а другата - азиатска комбинация, която със сигурност ще задоволи. И ако сте объркани колко много съставки имате нужда, просто да получите повече, отколкото очаквате, тъй като винаги е по-добре да изпращате хора вкъщи с остатъци, вместо да изчерпите доставките в средата на партията.
- Що се отнася до страните, пресните плодове винаги работят чудесно за здравословен вариант, картофените чипове са чудесни за удобство, а пилешкият бар винаги е забавен начин да привлекат гостите си творчески сокове.
- Така че, след като сме се погрижили за основните положения, нека да започнем с някои идеи за супер забавно горещо куче, за да си организираме партито!
Сега, ако сте повече в традиционния подход, проверете тези 7 All American Style Hot Dogs:
- Събуждане на куче - бекон, 7 минути яйце, всичко пивоварче + подправки
- Направете куп меки варени яйца, като ги кипете в продължение на 7 минути, шокиращи в ледена вода, и веднага се пили. Изображение едно меко сварено яйце на човек. Опаковайте един парче бекон около горещо куче и го закрепете на място с две напоени с вода клечки за зъби. Грилце горещо куче, докато беконът е хрупкав и след това преместете кучето, увито с бекон, встрани на скарата и нагоре с американско сирене. След като сиренето започне да се стопява, сложете го в топъл кифлив сок и нагоре с нарязаното меко варено яйце, всички семена на багел и нарязани гарнитури.
- БЛТ Куче - бекон, маруля, домат + майо
- Комбинирайте хрупкав бекон, нарязани черешови домати и нарязана романова маруля на малка купа и разбъркайте със сол и черен пипер. Добавете майонеза на скара и след това добавете готвено горещо куче. Завършете кучето със сместа BLT.
- Червеното куче - INSPIRED BY CRIFF DOGS - куче, обвито с бекон, колбас + маринован jalapeños.
- Направете вашето орехово дърво и оставете настрана. Опаковайте 1 парче бекон около горещото куче и завъртете с две кремообразни клечки за зъби. Грил до хляб, докато беконът е хрупкав. Добавете гойчево куче, загрято на горещо кутре, с препечен грозде и нагоре с кремообразна колбас, по-настърган бекон и тънко нарязан нарязан jalapeños.
- Mac n Cheese Dog - макарони и сирена + трохи за хляб
- Направете макарони и сирене и оставете настрана. Добавете готварска печка към препечен грозде и нагоре с две супени лъжици сирене. На върха с препечени трохи и гарнитури преди да сервирате.
- Coney Frito Dog - вегетарианско чили, сирене, лук, фрито + сметана
- Загрейте зеленчуковия боб и оставете настрана. Добавете готвено готвено куче към препечен грозде и нагоре с горещо чили, настърган чедър, нарязан лук, натрошени фрити и заквасена сметана.
- Пица куче - пеперони, моцарела, босилек от пармезан + сос от маринова
- Маслото за варено олио и поръсете с чесън сол. Сварете горещо куче, докато хлябът е златисто кафяв. Премахнете от бройлета и отгоре с горещо куче, лъжица сос от маринова, настъргана моцарела, босилек и пеперони. Добавете пица, заредена с гореща вода, обратно в бройлера и гответе, докато сиренето започне да бавя. Нагоре с прясно настъргано сирене пармезан.
- Кучетата с топки - картофен чипс, сладък туршия, кетчуп + горчица
- Добавете готварско горещо куче към препечен грозде, нагоре с кетчуп, горчица, сладко орехова наслада и завършете с раздробяване на картофени чипове на върха.
И ако искате малко по-екзотично? След това опитайте тези 7 азиатски Fusion стил хот-дог:
- Пикантно фъстъчено куче - червено зеле, краставици, кориандър, фъстъци + фъстъчен сос
- Добавете горен хуркан до препечена филе и върха с пикантен фъстъчен сос, настъргано червено зеле, нарязани краставици, кориандър и нарязани фъстъци.
- Banh Mi Dog - нарязани моркови, репички, кориандър, натрошени фъстъци + кеви майо
- Хвърли настърган моркови и репички в малко захар и оцет вино оцет, заделени. Добавете kwpie mayo към препечен котлет, добавете готвено горещо куче, нагоре с бързо нарязани моркови и репички и на върха с пресни листа на cilantro, натрошени фъстъци и sriracha, ако желаете
- Хрупкав корейски ананас бекон куче - кимчи, крема сирене, ананас + кориандър
- Опаковайте hotdog с едно парче бекон и щифт на място с вода напоена клечка за зъби. Грил до хлебарка, докато беконът е хрупкав от всички страни и се отстранява от топлина. Смейте малко крема сирене върху препечен кифла и добавете беконът, увит с горещо куче. На върха с нарязан кимчи и пресен кориандър.
- Азиатски сладко куче - манго и зелева слама, вар + червени питки
- Добавете тънко нарязан манго и нарязано червено зеле в малка купа и разбъркайте с оцет от вино, лимонов сок и малко захар и оставете настрана. Добавете готвено горещо куче на препечен грозде, нагоре с манго слама и тънко нарязани червени камъчета.
- Сладко чили авокадо куче - сладко чили куче, авокадо, бели и черни сусамени семена
- Скара голф и глазура със сладък чили сос. Поставете сладкото чили с глазура куче в препечен кифли и нагоре с 1/4 от нарязания авокадо. Добавете препечени черно-бели сусамени семена и курс морска сол.
- Gochujang Разбито куче куче - gochujang подправки краставици + кеви май
- Счупете краставицата в дебели монети и разбийте отстрани ножа. Разбъркайте заедно gochujang, соев сос, оцетен оцет и малко захар. Хвани краставици в сос и оставете настрана. Настържете котле, добавете kewpie майонеза и след това добавете hotdog на скара. Завършете, като завършите с мариновани краставици.
- Териаки Куче - сос от териаки остъклено куче, кокосов ориз + кестени
- Грилче горещо куче и глазура с сос Teriyaki. Нагоре с кокосов ориз и нарязани кренвирши.
ИСКАМ ОЩЕ?
Не в хот-дог, но все пак искаш да имаш страхотно парти за печене на скара? Не изпотявайте повече, отколкото вече имате! Вървете в магазина, купувайте говеждо месо и опитайте ръката си на няколко от тези вкусни творения! От ранните сутрешни стартери, натоварени с колбаси от колбаси, яйца и авокадо до по-луксозните картофи от козе сирене, кликнете върху връзките по-долу, за да получите пълната рецепта за тези творчески сирена и хамбургери:
- Закуска на колбаси и яйце бургер - колбаси и гроздови бобри, бонбони, домати, сирене, яйце, бекон и авокадо върху препечена чаша
- Фигурно и козе сирене Бъргър - бургер пати, козе сирене, конфитюр + бекон на английски кифла
- Южен пимекс Бъргър - патица от говеждо месо, покрита с пилешко сирене, кисели краставица и сирене на пипер
- Френска лучена супа Бургер - патица говеждо месо, сирене гручиер, карамелизиран лук
- Juicy Люси Бъргър - чедър пълнени говеждо patty, айсберг маруля, домати, червен лук на гроздо барок
- Нов мексикански бургер - говеждо месо на бургер, папийско сирене, зелен хлеб и домат върху препечен грозде
- Лутер Бъргър - известен още като Донут Чейсбургер - остъклен поничка, бекон, американски сирене и патица от говеждо месо
- Frisco Melt - Две говеждо месо, швейцарско сирене, американско сирене + специален сос на маслен скара
- Сирене Бургер Бургер - говеждо пати, сос от бирено сирене, червен лук, наследствени домати + пикантен майо.