Богат и тънко сирене от сирене от бира, червен лук на скара, накити домати, пресен босилек и сладък н пикантен маео на цитрусовите ролки на CBC може да изглежда като нещо, което бихте поръчали в ресторант, но не! Можете да се насладите на това право в комфорта на собствената си пижама ... или секси Джърси ... или Umm, каквото плава вашата лодка.
Какво ви е нужно
- За сос от бира
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаша бира
- 2 супени лъжици сини сирена
- 2 супени лъжици чедър
- Незадължително: Скъпа
- За бургера на синята сирене
- 1 CBC ролка лук
- 1/3 килограма трева хранени с мляно говеждо
- 1/2 чаена лъжичка курс
- кошер сол
- 2 супени лъжици сладък и пикантен майо (смесете 2 супени лъжици майонеза със сместа на Captain Food за сладка топлина)
- 2 супена лъжица наследство
- чери домати (нарязани на кубчета)
- 3 филийки червен лук (на скара)
- Няколко листа босилек
- 1/2 супени лъжици сос от бирен сирен сирен
Как да го направим
За сос от бира
- Инструкции: В малка тенджера, направете революция с маслото и брашното, гответе надолу, докато брашното се изпече, а след това добавете бирата и разбъркайте. След като се сгъсти, добавете сивото сирене, чедъра и разбъркайте. Ако е твърде силен, добавете малко мед. Сезон на вкус.
За бургера на синята сирене
- Оформете патица с месото и поръсете със сол от всички страни. Сменете бургера на висока температура, докато достигнете желаното от вас количество. Ако нямате грил, можете напълно да го направите в чугунен тиган с малко масло. Когато това стане, поставете бургера настрана.
- В същото време, препечатайте кифлите си и намажете някои майонеза на всяка половина. Добавете готвения бургер, а след това сиренето от синята бира, червения лук, доматите, босилека, а след това и другата половина от маите. Сервирайте незабавно.